Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• 8 tojás
  20 dkg cukor
  6 ek víz
  8 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin
  30 dkg liszt
  4 dkg kakaópor
  1 cs sütőpor
  1 csapott ek mézesfüszerkeverék
  2 cs főzős pudingpor
  1 l tej
  20 dkg ét tortabevonó
  sütőpapír

Elkészítés

A tojások sárgáját a cukorral elkeverjük, hozzáadjuk a puha vajat vagy sütőmargarint és a vizet. A lisztet elkeverjük a kakaóval, a sütőporral, a mézes keverékkel, majd az előzőekhez adjuk. A fehérjét kemény habbá verjük, egyharmadát a cukros, vajas vagy sütőmargarinos keverékhez adjuk. Rászitáljuk a lisztes keverék 1 részét, majd megint hab, és liszt. Egy 24×36 cm-es tepsit sütőpapírral kibélelünk, és beleöntjük a masszát. 180 fokon sütjük, ha kihűlt kettévágjuk, és megkenjük a kész pudinggal, amit a leírás alapján elkészítettünk. Rátesszük a tészta másik felét, és a megolvasztott étcsokival bevonjuk. Hűtőben 1-2 órát dermesztjük, majd kockákra vágva tálaljuk.