Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:30 perc
30 dkg piros szőlő
40 dkg fehér szőlő
1 citrom reszelt héja
1 tasak sütőpor
25 dkg liszt
6 tojás
30 dkg porcukor
25 dkg margarin
1 csomag főzés nélkül készíthető vanília puding
2 dl tej
porcukor a szóráshoz
Elkészítés
Előkészítés: a margarint habosra kikeverjük a porcukorral, csipet sóval, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat, tovább habosítva a keveréket. A lisztet összekeverjük a sütőporral, vaníliás cukorral, majd a tojásos masszához öntjük. Belereszeljük a citrom héját, és az egész massszát a liszttel együtt simára keverjük. Elkészítés: a sütőt előmelegítjük. Közepes méretű tepsit kibélelünk sütőpapírral, beleöntjük a masszát, és kb. 30 percig sütjük 180 fokon. Amíg a tészta hűl, elkészítjük a vanília pudingot a tejjel, a leírtak szerint. A szőlőt megmossuk, leszemezzük. Amikor a tészta kihűlt, kivesszük a tepsiből, tálra tesszük. Hagyjuk kicsit hűlni, majd megkenjük a pudinggal. Megszórjuk a szőlővel, és kicsit bele is nyomkodjuk. Rászitáljuk a porcukrot, és felszeleteljük. Jó étvágyat kívánok!
gyermekkel is készíthető