Hozzávalók

• elkészítés:60 – 65 perc
• nehézség:normál
• sütési hőfok:180 ℃
• sütési idő:15 perc

• Tészta

  1 tojás
  5 dkg margarin
  15 dkg cukor
  2 ek méz
  5 ek tej
  2 ek kakaópor
  40 dkg liszt
  1 cs. sütőpor

• Krém

  4 dl tej
  1 csomag vaníliás pudingpor
  20 dkg margarin
  20 dkg cukor

• Töltelék

  25 dkg babapiskóta
  1 üveg bonbonmeggy aroma
  1 dl tej
  pár csepp rum

• Teteje

  1 tábla étcsoki

Elkészítés

Tészta: a tojást habosra keverjük a mézzel és a cukorral. Hozzáadjuk a margarint, majd a tejet, és 2 percig főzzük. Levesszük a tűzről és hozzákeverjük a lisztet, kakaót, sütőport. Jól összedolgozzuk és 2 részre osztjuk. Kinyújtjuk 25×30-as méretűre és sütőpapírral bélelt tepsibe rakva megsütjük, kb. 15 perc alatt, ( de ne süssük túl, mert akkor nem fog megpuhulni a tészta másnapra). Krém: a pudingport elkeverjük pár ek. tejjel, majd a többi tejet felforraljuk, hozzáöntjük a pudingot és készre főzzük, majd hűtjük, néha megkeverve. Ha kihűlt kikeverjük a margarinnal és a cukorral. Egy tálba beleöntjük a tejet, az aromát és a rumot. Az egyik lapot megkenjük a krém felével, erre rakosgatjuk az aromás tejbe mártott babapiskótát, amit ne áztassunk el. Kenjük a krém másik felét a babapiskótára és a másik tészta lappal befedjük. A tetejét megkenjük gőz fölött megolvasztott csokival. Másnap szeleteljük.