Tóthék Rákóczi túrósa

hűtőben pihentetjük. A pihentetett tésztát lisztezett deszkán kb. 1 cm vastagságúra kinyújtjuk, beletesszük egy sütőpapírral bélelt tepsibe, megszurkáljuk, és előmelegített sütőben, 180 fokon rózsaszínűre sütjük. Ezután rászórjuk a zsemlemorzsát, megkenjük…

Waterzooi Gantois

…Ez az alaplé hűtőben egy hétig is, fagyasztóban fél évig eltartható. Tanácsok: Gent (Gand), ez a kellemes, jókedvű város Észak-Belgiumban, Flandria történelmi fővárosaként, két folyó, a Lys és a Schedlt…

Karácsonyi szerecsentorta

Hozzávalók: A tésztához: 2 tojás 6 dkg cukor 6 dkg liszt 1 késhegynyi sütőpor A töltelékhez: 12 db négercsók 50 dkg sovány túró 5 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor…

Joghurtos csemege

…beleteszem a zselatint. Ha kezd kihűlni, belekeverem a felvert tejszínt. Kivajazott vagy sütőmargarinozott forma aljára gyümölcsöt teszek, /ez lehet mindig szezonális is/ és a joghurtos masszát ráöntöm. Hűtőben lehűtöm, majd…

Csokis-túrós rúd

…már majdnem dermed, a túróhoz keverjük. Vékony rudakat sodrunk belőle, celofánba csavarjuk, és 1 éjszakát hűtőben tartjuk. Másnap gőz fölött felolvasztjuk a tortabevonót az olajjal, és egyesével belemártjuk a rudakat….

Citromos álom

…alulra egy sor babapiskótát szorosan egymás mellé rakunk, majd rákenjük a krém felét. Még egy sor babapiskóta jön, és erre kerül a krém másik fele. Hűtőben állni hagyjuk. Hasonló kategóriák…

Juhtúrós sajtos rudak

Hozzávalók: 25 dkg liszt 25 dkg juhtúró 25 dkg margarin 1 tojás 20 dkg reszelt sajt Elkészítés: A margarint, lisztet és juhtúrót alaposan összegyúrjuk, folpackba csomagoljuk és a hűtőben egy…

Kókusztekercs – sütés nélkül

Hozzávalók: a tésztához: 30 dkg darált keksz 2 kanál kakaó 1-2 kanál rum 10 dkg porcukor kb. 2 dl tej (először száraznak tűnik, de ne önts hozzá több tejet) A…

Krémes

Hozzávalók: Tésztához: 8 tojás sárgája 2 egész tojás 5 evőkanál víz 8 evőkanál cukor 8 evőkanál liszt fél csomag sütőpor Krém: 8 tojás fehérje 3 csomag vaníliás pudingpor 30 dkg…

Karácsonyi tésztasaláta

…A tésztát a szokásos módon kifőzöm. A többi hozzávalót apró kockára vágom, és összekeverem a tésztával. Ráöntöm a tartármártást, és egy éjszakára a hűtőben tárolom, hogy összeérjenek az ízek. Tálaláskor…