Csokis-túrós rúd

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 2 tábla tortabevonó
    1 csomag zselatin
    fél citrom leve és héja
    2 dl tejföl
    2 evőkanál cukor
    2 csomag vanília
    50 dkg túró
    5 evőkanál olaj

Elkészítés

A túrót, vaníliát, cukrot, tejfölt összekeverjük. Hozzáadjuk a citrom levét és a héját. A zselatint 1 dl vízben felmelegítjük, amikor már majdnem dermed, a túróhoz keverjük. Vékony rudakat sodrunk belőle, celofánba csavarjuk, és 1 éjszakát hűtőben tartjuk. Másnap gőz fölött felolvasztjuk a tortabevonót az olajjal, és egyesével belemártjuk a rudakat.