Mokkakrémes epertorta
…4 dkg étkezési keményítő; a töltelékhez: 50 dkg eper, 6 dl tejszín, 2 ek. neszkávé, 4 ek. cukor, 2 zacskó habfixáló, 3 ek. eperlekvár. Elkészítés: 1. Az omlós tésztához a…
habfixáló angolul
Joghurtos őzgerinc (sütés nélkül)
Hozzávalók: 6dl gyümölcsjoghurt 1 vaníliás cukor 4-5 ek. kristálycukor 3 ek zselatin 3dl tejszín 1 csomag habfixáló tetszés szerint gyümölcs Elkészítés: Joghurt+zselatin+vaníliás cukor+ kristly cukor, ezt gör fölött addig melegítjük…
Ribizlis túrótorta
…Töltelék 0.5 kg túró 3 tojássárga 20 dkg porcukor 1 vaníliás cukor 4 dl tejszín 1 tasak habfixáló 2 kávéskanál piros zselatin Elkészítés 4 tojásból kerek formában piskótát sütünk. A…
Dinnyés piskótarolád
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:10-12 perc 1/2 citrom reszelt héja 6-8 csepp citromaroma 2 cs. habfixáló 5 dl tejszín 40 dkg dinnyebél 1 csapott teáskanál sütőpor…
Epres-csokoládés kocka
…dl tejszín 1/2 cs. habfixáló 2 evőkanál kakaópor Elkészítés Sütőpapírral kibélelünk egy 20×30 cm-es mélyebb tepsit. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tojásokat fehéredésig keverjük a cukorral, hozzáadjuk a narancshéjat,…
Somlói szelet
…dl növényi tejszínhab ízlés szerint cukor a habhoz 2 cs. habfixáló Elkészítés A rumba beáztatjuk a mazsolát. A tésztához a tojásokat kettéválasztjuk, a sárgáját a cukorral fehéredésig keverjük, majd apránként…
Orosz elegáns
…mandarin a díszítésnek 4 dl tejszín 2 csomag habfixáló porcukor vaníliás cukor Elkészítés: Előző nap 6 tojásból piskótát sütök. A piskótát 1 napig hagyom száradni. 5 dkg diót és 5…
Meggyes képviselőfánk
…ml) 3 evőkanál cukor fahéj 2 evőkanál étkezési keményítő Továbbá 2 dl tejszín 1 csomag habfixáló Elkészítés A vizet felforraljuk a margarinnal és a sóval. Ha forr beletesszük az átszitált…
Tutti-frutti torta
…és vörös szőlő vegyesen 3 dl tejszín 2 cs. vaníliás cukor 1,5 cs. habfixáló 1/2 cs. tortazselépor 1 evőkanál cukor 1,5 dl szőlőlé Elkészítés A töltelékhez a kiviket és a…
Gyerek torta
…porcukor 10 dkg étcsokoládé 3 vaníliás cukor 2 habtejszín 1 habfixáló Elkészítés A 6 tojásfehérjét 8 e.k. cukorral kemény habbá verjük, és a 6 e.k. lisztet, az 1 sütőport óvatosan…