Tiramisu

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 2 csomag 200 grammos babapiskóta
    4-5 dl tejeskávé rummal vagy aromával dúsítva
    rum vagy rumaroma
    3-4 evőkanál kávé
    kb. 10 dkg porcukor
    1 habfixáló
    2-3 dl tejszín
    250 g mascarpone sajt

Elkészítés

Mind a krémbe, mind a kávéba lehet bőven rakni a rumot, annál finomabb.

A mascarpone sajtot kikeverjük a porcukorral, kávéval és a rummal, ha szeretitek tehettek bele mazsolát.

A tejszínt a habfixálóval kemény habbá verni, majd a mascarpone krémhez keverni.

A babapiskótát belemártani a tejeskávéba jó alaposan, hogy szívjon be belőle egy picit, de ne ázzon el.
Egy edény aljára kell rakni egy sor áztatott piskótát, ezt bevonni krémmel, és megszórni kakaóporral. Ehhez a hagyományos kakaópor kell.
Erre jön még egy réteg piskóta és krém, és végezetül bőven kakaópor.

gyermekkel is készíthető