Eredeti Tiramisú
…addig keverjük míg sima és kissé habos nem lesz. A tojasfehérjét kemény habbá verjük, óvatosan belekeverjük a krémbe. kb. 12 személyre kávét fõzünk ebbe belemártjuk a babapiskótákat, úgy, hogy félig…
habos almás krémes
Gesztenyés habos szelet
…1 cs. zselatinfix Elkészítés A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját a cukorral nagyon habosra kikeverjük, a fehérjét kemény habbá verjük. Lazán összedolgozzuk a fehérjét a sárgájával, a liszttel, és a darált…
Emeletes epertorta, Szabina lányom 18. születésnapjára
Hozzávalók elkészítés:1 – 15 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1 db nagy csokoládés torta 1 db zsúr csokoládés torta 2 zacskó nugátkrémes rolletti 50 dkg eper 25 dkg tehéntúró…
Dédi csodatortája
…jó), gőzben sűrűre főzzük a tojások a 20 dkg porcukor, és a kakaó keverékét. Langyosra keverjük, majd hozzáadjuk a margarin és az 5 dkg cukor habos keverékét. gyermekkel is készíthető…
Gábor kedvence
…dkg étcsoki – 1o dkg vaj Elkészítés: A 4 tojássárgáját habosra keverjük a porcukorral és a vízzel, majd bele keverjük a lisztet, a diót és a sütőport. Óvatosan beleforgatjuk a…
Csokoládés répakocka
…cukorral, a margarinnal és egy csipet sóval 5 percig keverjük, míg jó habos lesz. Ehhez hozzáadjuk a répás keveréket, majd a maradék répát is, végül beletesszük a sütőporos lisztet és…
Gyümölcsös pite
…és a tojásokat. Robotgéppel az egészet halványsárga, habos krémmé keverjük. A lisztet összeszitáljuk a sütőporral, majd összekeverjük a dióval és a fahéjjal. A lisztes keveréket kanállal a tojásos krémbe keverjük,…
Puncsos korongok
…habos krémet kapok. Miközben keverem, még rumot is adok hozzá, és kostólgatom. Hűtőben jól lehűtöm. A korongokat betöltöm a pudinggal, és tortabevonót olvasztok fel gőz fölött, majd olajat rakok bele,…
Mágnás pite
…sütőlap méretűre nyújtjuk, megkenjük 8-10 evőkanál dzsemmel. 4 tojássárgát elkeverünk 20 dkg porcukorral, majd a 4 tojás kemény habját hozzáadjuk, végül beleteszünk 12 dkg darált diót. A habos krémet a…
Kávés-krémsajtos muffin
…olvasszuk meg, majd vegyük le a tűzről. A vajat vagy sütőmargarint keverjük krémesre, és állandó kevergetés mellett adjuk hozzá a tojásokat és a cukrot. Addig keverjük, amíg nagyon habos krémet…