Lúdláb szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Máz

    5 dkg margarin
    3 evőkanál cukor
    2 evőkanál kakaó
    1-2 evőkanál víz

  • Krém

    ízlés szerint rum
    1 evőkanál baracklekvár
    30 dkg darált keksz
    2 dl hideg feketekávé
    1 tojássárgája
    1 csomag vaníliás cukor
    20 dkg cukor
    25 dkg margarin

  • 6 tojásból vizes piskóta

Elkészítés

6 tojásból vizes piskótát sütök. Ha a piskóta kihűlt, a következő krémmel kenem meg: 25 dkg margarint habosra keverek 20 dkg cukorral, 1 csomag vaníliás cukorral, és 1 tojássárgával. 2 dl hideg feketekávét, 30 dkg darált kekszet, 1 evőkanál baracklekvárt, és ízlés szerinti rumot teszek a margarinhoz, és az egészet jól összekeverem. Elsimítom a piskóta tetején. Kevés meggyet is nyomkodok a krém közé, amit ismét egybesimítok. 5 dkg margarinból, 3 evőkanál cukorból, 2 evőkanál kakaóból és 1-2 evőkanál vízből mázat készítek, (ezeket az összetevőket összeforralom), és ezzel vonom be a krémet. Háromszög szeletekre vágom. Jó étvágyat kívánok hozzá!

gyermekkel is készíthető