Hozzávalók:
- 1 doboz palacsintapor
- 1 doboz lecsókonzerv
- 1 pohár tejföl
- 1 csomag Knorr sajtszósz Rafinéria
- 20 dkg trappista sajt
- kevés olaj a sütéshez
Elkészítés:
A palacsinta porból a doboz hátoldalán lévő utasítás szerint elkészítjük a palacsintatésztát, majd kisütjük a palacsintákat. Elkészítjük a lecsót, szintén az üvegen lévő használati utasítás szerint. A lecsót tetszés szerint ízesíthetjük (jó tanács: a lecsóban lévő nagyobb darab paprikát és paradicsomot célszerű összetörni, valamint ne legyen túl híg a lecsó, hiszen töltelék lesz a palacsintában). A kész lecsóval megtöltjük a palacsintákat, egy lapos, lehetőleg téglalap alakú jénai tálba helyezzük úgy, hogy ha kész, majd egyenként könnyen kiszedhető legyen. A tetejére a tejfellel elkevert Rafinéria sajtszószt öntjük, és ízlés szerint reszelt sajttal megszórjuk. Majd előmelegített sütőben vagy mikrohullámú sütőben addig sütjük, amíg a sajtos tejföl barnulni kezd.
Melegen tálaljuk.
Megjegyzés:
Váratlan vendégek betoppanásakor, vagy csak előételnek könnyen 30 perc alatt elkészíthető.
A receptet Novák Attila küldte. Köszönjük!