Hozzávalók:
- 1 egész csirke,
- 1 kis doboz paradicsompüré,
- 1 dl vörösbor,
- 2-3 evőkanál csirkehúslé,
- 1 doboz konzerv vagy mélyhűtött lecsó.
ElkészÃtés:
A lecsót a vörösborral és a húslével elkeverve fÅ‘zzük át alacsony lángon. Közben a tisztÃtott, sózott csirkét egészben süssük pirosra grillsütÅ‘ben vagy tepsiben. Ha puhára sült, daraboljuk fel. Ha túl zsÃros, távolÃtsuk el a bÅ‘rét. Adjuk a paradicsomos lecsóhoz a húsdarabokat, majd kis lángon fÅ‘zzük pár percig, hogy az Ãzek összeérjenek. KÃnáljuk párolt rizzsel vagy burgonyával, de kenyérrel is laktató.
Megjegyzés:
Tipp: Ha konzerv vagy mélyhűtött lecsót használunk, sűrÃthetjük paradicsompürével, gazdagÃthatjuk cukkÃnivel.
