Lecsós rakott csirke

Hozzávalók:

  • kb. 1 kg csirke, tetszés szerint combok vagy melle is,
  • 1 üveg lecsó,
  • 1-1,5 kg krumpli,
  • olaj,
  • fűszerek: só, bors zúzott fokhagyma, kakukkfű, oregano, bazsalikom, provance-i keverék,pirospaprika, mindegyik fél kávéskanál, de ízlés szerint változtatható

Elkészítés:

A krumplit megpucolom, felkockázom, tepsibe öntöm, ráborítom a lecsót, egyenletesen eloszlatom. Egy kis tálban kb. 1 deci olajban elkeverem a fűszereket, és a kencével bekenegetem a megmosott csirkedarabokat. Rápakolom őket a lecsós krumplira. A maradék olajat köré lehet önteni, mehet be a sütőbe 45 percre, alufóliával letakarva.

Megjegyzés:

Lehet rá sajtot, tejfölt is tenni, aki bírja kalóriával…

A receptet Petrabonus küldte. Köszönjük!