Rizstészta szójás zöldségraguval

Hozzávalók:
120 gr rizstészta
20 gr póréhagyma
40 gr sárgarépa
40 gr zeller
40 gr cukkini
tv paprika
szójaszósz
kevés olaj
tengeri só

Elkészítés:
A rizstésztát sós,forrásban lévő vízzel leforrázzuk,5-10 percet állni hagyjuk.
Leszűrjük.
A zöldségeket metéltre vágjuk,üvegesre pirítjuk.
Sózzuk,meglocsoljuk szójaszósszal,és készre
pároljuk.
A tésztát a raguval tálaljuk.

Elkészítési idő: 25 perc

A receptet beküldte: Kriszta731

Hasonló receptek:

  1. Paprikás krémlevesHozzávalók: 1,2 kg sárga paprika, 300 g húsos zellerszár, 3 fej gyöngyhagyma, 2 gerezd fokhagyma, egy kis darab csípős paprika, egy evőkanál édes köménymag, olaj,só Elkészítés: A fokhagymát és a...
  2. Részeges lencselevesHozzávalók: 1 szál nagyobb sárgarépa, 1 nagyobb fej vöröshagyma, fél zellergumó, 30 dkg. lencse, 2 szem közepes burgonya, só. őrölt fekete bors, 1 és fél deciliter száraz fehér bor, 10...
  3. Ricottás spenóttal töltött tésztaHozzávalók: – 25 dkg óriás kagylótészta – 1 dl tejszín – 15 dkg ricotta – (fagyasztott) spenót levél (kb.maroknyi) – 2 g. fokhagyma – só – bors Elkészítés: Kevés olajon...
  4. ParasztosHozzávalók: Paradicsomos pizzalap, hagyma, fokhagyma, olaj, husos kolzsvari szalonna,paradicsom,so,bors,bazsalikom,parmezan sajt. Elkészítés: 15 dkg karikara vagott hagymat es 2 gerezd zuzott fokhagymat keves olajon uvegesre piritunk,hozzaadjuk a meteltre vagott fustolt kolozsvari...
  5. Párolt karottaHozzávalók: 1000 g karotta 100 g zsemlemorzsa 80 g vaj 2 dl tejföl 1/4 csomó petrezselyemzöld só Elkészítés: A karottákat megtisztítjuk, és egészben hagyjuk, a petrezselyemzöldet finomra vágjuk, a zsemlemorzsát...