Hozzávalók:
- kb. 1,5-2 kg burgonya
- 25 dkg szeletelt bacon
- 1 pohár tejföl
- 1 kisebb konzerv kukorica
- 1 egész csirkemell
- 6 fej hagyma
- kevés olaj
- só
- bors
- ízlés szerint ételízesítő
Elkészítés:
A krumplit felteszem héjában főni. A csirkemellet felkockázom, a 6 hagymát meghámozom. A hagymák közül az egyiket felkockázom a többit csak csíkokra vágom. A felkockázott hagymát kevés olajon üvegesre párolom, majd beleteszem a kockára vágott csirkemellet, megpirítom. A maradék hagymát egy másik edényben szintén üvegesre párolom, amikor már majdnem kész, beleöntöm a kukoricát (leve nélkül), megborsozom, leveszem a tűzről, félrerakom.
Egy tepsi aljára fektetem a bacont, rákarikázom a megfőtt, megpucolt burgonya felét, ráteszem a csirkemellet, arra a kukoricás hagymát, arra a maradék krumplit, majd az egészet meglocsolom tejföllel, és mehet a sütőbe szépen megpirulni. Sót, borsot, ételízesítőt a rétegek közé ízlés szerint lehet tenni. Jó étvágyat! :)
Megjegyzés:
A kukoricára figyeljünk, hogy ne nagyon kerüljön a tepsi szélére, mert nagyon keményre sül!
A receptet Batman küldte. Köszönjük!