Hagymás aprópecsenye
Hozzávalók: 4 főre 50 dkg sertéslapocka 4 nagy fej vöröshagyma 4 ek olaj késhegynyi szerecsendió 1 ek borecet 1 dl tejföl 1 dl tejszín só Elkészítés: 1.Csíkokra vágjuk a húst,…
hagymás rostélyos pác
Hagymás-burgonyás csipetke
Hozzávalók: 2 db. tojás, 30 dkg. liszt, 3 nagyobb szem burgonya, 2 fej vöröshagyma, 3 evőkanál sertészsír, só, 1 evőkanál fűszerpaprika. Elkészítés: A lisztet a felvert tojással és kevés vízzel…
Kenyérben sült titok
…Legalább 45 percig pároljuk, majd a tetejét levéve pirosra pirítjuk mindkét oldalát. Melegen négy darabra vágjuk, és salátával, valamint hagymás tört burgonyával tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…
Hagymás burgonyalepény
Hozzávalók: 60 dkg burgonya 4 fej vöröshagyma 1 db tojás 20 dkg finomliszt őrölt feketebors só olaj Elkészítés: A burgonyát héjában, enyhén sós vízben megfőzzük, meghámozzuk, és még melegen áttörjük….
Sajtos csirkefalatok
Hozzávalók: 2 db filézett csirkemell 1 gerezd fokhagyma 2 dl tej liszt 1 hagyma 1 tojás 20 dkg trappista sajt zsemlemorzsa Elkészítés: A csirkemellet csíkokra vágjuk, 1 éjszakára fokhagymás tejbe…
Szalmás hagyma
…sül. Ha világosbarnára sütjük, kellemesen édeskés lesz az íze, ha sötétbarnára sikerül, sajnos kesernyés lesz. Hagymás rostélyoshoz vagy más sült húshoz köretnek kiváló. Megjegyzés: Családom véleménye szerint akkor a legfinomabb,…
Hagymás burgonyalepény
Hozzávalók: Hozzávalók (4 személyre): 60 dkg burgonya, só, vöröshagyma, 4 evőkanál olaj, 1 tojás. 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 15-20 dkg finomliszt, a sütéshez: 2-3 evőkanál olaj. Elkészítés: 1. A…
Hagymás-borsos csirkeszárny
Hozzávalók: 1 kg csirkeszárny 5 nagy fej vöröshagyma 2 kisebb paradicsom 3 közepes paprika 2 kis gerezd fokhagyma só bors Elkészítés: A hagymát nagy kockákra vágjuk, és olajon megpirítjuk úgy,…
Sajtos csirkecomb
…tetejét, és a húst erősebb lángon halványsárgára pirítom. Ügyelek, hogy nehogy megbarnuljon, mert a megégett sajttól keserűvé válhat. 3. Ecetes salátával és hagymás tört burgonyával kínálom. Megjegyzés: A receptet Béres…
Adri féle hagymás-gombás-csirkemell
Hozzávalók: -20-25deka csirkemell ( ez kb 2 személyre elegendő,de igény szerint) -2 fej vöröshagyma -6 fej gomba -3 gerezd fokhagyma -Egy kevés olaj -só -bors -bazsalikom Elkészítés: Kevés olajon megpirítjuk…