Sörben sült husi

Hozzávalók:
*4-6 szelet husi (sertés)
*kevés olaj
*némi liszt
*1 doboz (üveg) sör
*só
*bors

Elkészítés:
A hússzeleteket lisztbe forgatjuk.
Olajon mindkét oldalukat pirosra sütjük.
Ha már nagyon szépek, sózzuk, borsozzuk és aláöntünk 2-3 dl sört. Fedő alatt puhára pároljuk. Figyelem a sört pótolni kell néha!

Tanácsok:
A lisztbÅ‘l, és a sörbÅ‘l fincsi sűrű mártás keletkezik alatta (Hmmmmm…). Nem sör ízű, nem keserű!
Figyelem, legyen valaki, aki a maradék sört elfogyasztja:)!

A receptet beküldte: MangoM

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Sörben főtt gombás csirkeHozzávalók: csirkehús csiperke gomba hagyma só,bors pici liszt tejföl sör Elkészítés: Hagyományos módon pörköltalapot készítünk, rátesszük a csirkedarabokat, s ha kicsit megfehéredtek, felöntjük sörrel.Hozzáadjuk a gombát és puhára főzzük. Menet...
  2. Sörben sült csírkehúsHozzávalók: 2 db csirkemell 4 db csirkecomb (ez a mennyiség egy nagy gáztepsit kitölt) 5 dl sör 5 fej vöröshagyma ételízesítő Elkészítés: A csirkemelleket hosszában kettévágjuk. A combot csontnál bevágjuk,...
  3. Sörben sült csülökHozzávalók: 1 kicsontozott bõrös csülök, 1 nagy fej vöröshagyma, 0,5 liter világos sör 2 evõkanál olaj, 1 evõkanál liszt, 1 evõkanál borecet, 2 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál õrölt bors, 1...
  4. Sörben párolt, pirított csülökHozzávalók: 1 kicsontozott csülök (80 dkg), 1 nagy vöröshagyma, 4 evőkanál olaj, 1 evőkanál liszt, 1 üveg világos sör, 1 evőkanál borecet, 2 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál őrölt bors, 1...
  5. Sajtmártásos husiHozzávalók: 8-10 szelet karaj 1doboz szeletelt gomba 1doboz gombas kremsajt so bors keves olaj Elkészítés: Az olajon a husikat megsutogetjuk,csak utána sozzuk,borsozzuk, felontjuk annyi vizzel hogy epp ellepje,és puhara pároljuk.Amikor...