Bundázott sült hagyma

…a hagyma belül ropogós maradjon. A felesleges olajat papírtörlővel leitatom, és forrón tálalom. Tartármártással és tetszés szerinti körettel kínálom. A receptet beküldte: RLindi Hasonló kategóriák hagyma eltevése hagyma eltevése télire…

Paprikával párolt húskockák

Hozzávalók: 50 dkg apró kockára vágott sertéscomb 2 nagyobb fej hagyma petrezselyem 3 nagyobb paprika (1 piros, 1 zöld, 1 sárga) ételízesítő bors kevés olívaolaj Elkészítés: Az apróra vágott sertéscombot…

Sertéskaraj töltve

…mustárral, sóval, borssal. Gombatöltelék: a gombát megpároljuk a hagymán, tovább pároljuk a darált hússal. Ha kihűlt, keverünk bele 1 egész tojást, sóval, borssal ízesítjük. Kolbászostöltelék: a kolbászt karikákra vágott hagymával…

Rakott cukkini

Hozzávalók: Családi adag: 2 db közepes cukkini, 3 db nagyobb krumpli, 1 fej v.hagyma,6 db paradicsom,20 dkg reszelt sajt,oliva olaj,só,oregánó Elkészítés: A karikára vágott zöldségeket olajozott tepsibe rétegezzük, és minden…

Tavaszi leves

Hozzávalók: 30-40 dk csirke aprólék 4-5 szál sárgarépa 3-4 fehérrépa egy kis fej karfiol fele 30 dk zöldborsó 3-4 db újkrumpli kis fej hagyma egy gerezd fokhagyma kis paradicsom egy…

Rakott savanyúkáposzta

…A hagymákat apróra vágom. Egyik felét olajon megfonnyasztom, beleteszem a darált húst, sózom és borsozom. A hagyma másik felét szintén olajon megfonnyasztom, és hozzáadom a savanyúkáposztát, amit sózok. Amint a…

Szárnyas szendvicskrém

Hozzávalók: Szárnyas hús(pulyka,csirke), hagyma, fokhagyma,olaj, pirospaprika, oregano, majoranna, bors, só, ételízesítő. Elkészítés: A hagymát megpirítom az olajon,hozzáadom a pirospaprikát, és öntök rá egy pici vizet. addig főzöm,amíg a hagyma szét…

Káposztás-almás egytál

…15-20 dkg száraz füstöltkolbász / karikára vágva/ 1 szép nagy krumpli /közepes kockára vágva/ 2 nagy hagyma /fél karikára vágva/ 5 gerezd fokhagyma /durvára vágva/ 3 evőkanál őrölt pirospaprika 1/2…

Spenótos-fetás rétes

Hozzávalók: vaj olívaolaj 2 nagy fej hagyma (lehet vörös, vagy lila is) 4-5 gerezd fokhagyma 25-30 dkg fetasajt 30-35 dkg leveles spenót (friss vagy fagyasztott) 10 dkg kukorica (konzerv) 4…

Lecsós szelet kuktában

Hozzávalók: 60 dkg sertéskaraj 5 dl natúr lecsó 3 fej vöröshagyma só bors Elkészítés: A karajt felszeletelem, a hagymákat nagyobb kockákra várom. Kuktába lerakom rétegesen: először beleteszem a hagyma felét,…