Tejfölös lencsefőzelék
…borssal ízlés szerint ízesíthető. Jó Étvágyat! :) Megjegyzés: Azért küldem el, mert én nem találtam a receptek között hagyományos lencsefőzeléket, és gondoltam megosztom másokkal is. A receptet Zslakatos küldte. Köszönjük!…
hagyományos lencsefőzelék
TÚRÓGOMBÓC TEJBEGRÍZZEL (15 gombóc)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg túró (ha hagyományos, akkor nyomjuk át krumplinyomón) 1/2 citrom reszelt héja 1 ek. vaníliás cukor 4 ek. búzadara 1/2 l tej…
Sütőben sült rántott csirke
…egy rétegben egy tálcára, és megnézem, mennyire száraz. Ha annyira, mint egy hagyományos zsemlemorzsa, akkor rendben, haladhatok tovább. Ha viszont ennél kevésbé, azaz nedvesebb maradt, mert a kenyér nem volt…
Lipcsei aranyérmes
…ek. liszt 1-2 ek. cukor 5 dl tej A fehér tésztához 6 tojásos hagyományos piskóta Barna tészta kevés tej 1 egész tojás 1/2 csomag sütőpor 4 dkg kakaó 10 dkg…
Meggyes kocka
…5 dl tej 3 evőkanál finomliszt 35-40 dkg félbevágott meggy kb. 5 dl, befőtt is lehet 25 dkg Rama Sütőmargarin A tésztához 6 db tojás ennek felhasználásával, nagy tepsiben, hagyományos…
Szalonnás-káposztás rakott krumpli
…tepsit vékonyan kizsírozzuk, a karikára vágott burgonyával kirakjuk, (mint a hagyományos rakott krumplit). Ráterítjük a bacon felét, majd a savanyú káposzta felét, aztán újra burgonya következik, bacon, káposzta, végül a…
Kapros-ordás palacsinta (erdélyi recept)
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 8 hagyományos palacsinta 250 g orda 2 evőkanál tejföl 1 evőkanál cukor kapor ízlés szerint Elkészítés Elkészítem a palacsintatésztát hagyományos módon (azt…
Birsalmasajt, birsalmalekvár hétszeres termelékenységgel
…21 kg birsalmát tudok így feldolgozni, a hagyományos módszerrel 3 kg-ot. Megjegyzés: Nagyon szeretem a birsalmasajtot, de a hagyományos recept olyan szörnyű rabszolgamunka, hogy inkább kitaláltam egy forradalmian új technológiát….
Shaorma házilag
…majonéz ketchup “Köret” (palacsinta tészta) 1 tojás 2 evokanál tejföl 3-4 kanál liszt 1 pohár ásványvíz só Elkészítés: 1. A krumplit elkészítsük hasábkrumplinak hagyományos módon. 2. A csirkemellfiléket kevés vajon…
Töltött palacsinta
Hozzávalók: 1 l tej 4 db tojás só 40 dkg csirkehús /lehet maradék csirkepörkölt/ 50 dkg liszt 3 dl telföl Elkészítés: A palacsintatésztát hagyományos módon megkeverjük és kisütjük. (Inkább vékonyabbakat…