Minipizza II.
Hozzávalók: 25 dkg liszt 1/2 tasak száraz élesztő 7 kanál olaj só Elkészítés: Az élesztőt elkeverjük 1,25 dl meleg vízzel, hozzáadunk egy kevés sót, a lisztet, 5 kanál olajat. Bazsalikomot…
hany dio kerul egy dios kalacsba
Húsvéti töltött kalács
…héjával ízesítjük, azután a tejjel leforrázzuk. A diótöltelékeket ugyanígy készítjük el. A megkelt tésztát három részre osztjuk, majd meglisztezett deszkán egyenként hosszúkásra nyújtjuk. Mindegyik közepére egy csíkban tölteléket púpozunk (egy…
Tejfölös süti
…egyik tejfölt 2 vaníliás cukorral és ízlés szerinti porcukorral ízesítjük. A másik tejfölt kakaóporral, 1 vaníliás cukorral és ízlés szerinti porcukorral ízesítjük. A kekszet három felé osztjuk. Egy harmadot egymás…
Malakoff
…majd 1/3 rész mártott piskótát teszünk rá, erre a krém másik fele kerül. Végül az utolsó 1/3 rész mártott piskóta. Egy napot hűtőbe tesszük, és tejszínhabbal tálaljuk. gyermekkel is készíthető…
Erdélyi almás süti
…reszelve fahéj pici citromlé mazsola rumba áztatva (elhagyható) Elkészítés: Az egészet összekeverem. A tészta egyik felét a sütőpapírral bélelt tepsibe kenem és megszórom búzadarával. Rápakolom a fahéjas mazsolás reszelt almát,…
Káposztás csirkemell
…egy olajjal kikent tepsi aljára rétegezzük. A csirkemellet félbevágjuk, és egy kis sózás után lisztbe forgatva kevés olajon elősütjük. A hátramaradt olajban megdinszteljük az apróra vágott hagymát, pirospaprikát szórunk bele,…
Lepényke tojásfehérje felhasználására
…zsemlemorzsát és a fűszereket. Felverjük keményre a fehérjéket és a sajttal váltakozva óvatosan a tojásos masszához keverjük. Olajat hevítünk egy serpenyőben és egy-egy adag masszából lepényt formázunk, majd mindkét oldalát…
Apró káposzta–Tormával padludka
…Só, bors, őrölt köménymag, zöld kapor, fokhagyma kerül még bele. Ha majdnem puha megmosott rizst a tetejére tesszük, még nem keverjük bele. Úgy 5 perc után, bele forgatjuk, készre főzzük….
Habos almás II.
…vert habját. Egy kisült tésztalapot megkenünk a kihűlt almával, rátesszük a következő lapot, erre kerül a habos puding, majd befedjük a harmadik tésztalappal. Puha sütemény. Megjegyzés: A receptet Mintyo küldte….
Mézes rúd
…készítem így natúran, általában kerül bele durvára vágott dió, csokoládé, mazsola, vagy nem túl édes kandírozott gyümölcs, a tetejére pedig csokimáz. Tipikusan előre készíthető sütemény, azoknak is ajánlom, akik kolis…