Ciromos keksz
…citrom héját reszelve, és a citrom levét. A háztartási kekszet lerakjuk egy KIS tepsibe és ráöntjük a massza felét. Ezt elegyengetjük és rárakunk egy újabb sor háztartási kekszet. A massza…

…citrom héját reszelve, és a citrom levét. A háztartási kekszet lerakjuk egy KIS tepsibe és ráöntjük a massza felét. Ezt elegyengetjük és rárakunk egy újabb sor háztartási kekszet. A massza…
…A krémhez 6 tojássárga 25 dkg cukor 2 csomag vaniliás pudingpor(főzős) 7 dl tej 25 dkg Rama 5-6 csepp vaniliaaroma 3 evőkanál kakaópor Töltelékhez 1 csomag háztartási keksz 3 dl…
…csokit, a harmadik a sima pudingos massza. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott kisebb tepsibe nyomkodom a kekszes tölteléket, erre jön a csokis, majd a sima pudingos. Tetejére felvert tejszínt teszek, és megszórom…
…sütőmargarinnal. 24 cm átmérőjű kapcsos tortaforma aljába sütőpapírt terítünk, majd kézzel jól belenyomkodjuk a kekszes alapot. Teflonos lábasban, közepes lángon, folyamatos kevergetés mellett összemelegítjük a sűrített tejet a vajjal vagy…
…narancsok levével. A habosított cukros vaj felét a kekszes masszához, másik felét a túróhoz adjuk. Ha a kekszes tésztánk nem elég gyúrható, tehetünk még hozzá narancslevet, majd két részre osztjuk,…
…margarinos krémhez hozzáadjuk az áttört túrót és habosra keverjük. A kekszes masszát kétfelé osztjuk, és fólián 20×15 cm-es téglalappá nyújtjuk. A túrós krémet is kétfelé osztjuk, egyenletesen lekenjük a kekszes…
…(vagy rumaromát) és 50 dkg darált kekszet. A citromcsavaró belsejét megvizezzük, megtömjük félig a kókuszos masszával, 1 szem meggyet teszünk rá, majd a kekszes masszával befedjük. Óvatosan kiütögetjük a formából….
Hozzávalók: 25 dkg darált keksz(eredetileg Hobbits, de szerintem háztartásival finomabb), 10 dkg vaj, 65 dkg natúr tejszínes krémsajt(Philadelphia; kb. 5 doboz), 15 dkg cukor, másfél evőkanál finomliszt, 1 rúd vanília,…
…sziruppá főzzük, ebbe rakjuk a margarint, a tejport és a kókuszreszeléket, a vaníliás cukrot, és elkeverjük, majd a kekszes masszára kenjük. Feltekerjük a lapot csigába, és hűtőbe rakjuk, de azonnal…
…lényeg, hogy megtartsa a krémet). Ha omlós kekszet használunk, akkor kevesebb vaj vagy sütőmargarint kell. A kekszes masszát egy 24 cm átmérőjű kapcsos tortaformába nyomkodjuk, és betesszük a hűtőbe. A…