…Hideg kézzel golyóvá formázzuk, meghempergetjük a csokoládéreszelékben, és a papirkákba tesszük. Brandys: a masszából két teáskanál segítségével kis halmokat szakítunk ki. Hideg kézzel golyóvá formázzuk, meghempergetjük a fehér csokoládéban, és…
…és a keményre felvert tojásfehérjéből készült habot keverjük hozzá. Kivajazott, vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe öntjük a hideg keveréket, és betesszük a hideg sütőbe. Begyújtjuk a sütőt és 10-15 percig maximális…
Hozzávalók: Hozzávaló: 15 dkg rizs 3 dl tej 5 dl hideg tejszín 1 citrom reszelt héja 1 vaníliarúd 10 dkg cukor 10 dkg apróra vágott, cukrozott narancshéj A tálaláshoz: 4…
Hozzávalók: 1 kg BL55 liszt negyed csomag (1,25 dkg) friss (!) Budafoki élesztő 1 csapott ek. só 1 ek sikér 6 dl hideg (!) víz Elkészítés: Sütés előtti nap fél…
Hozzávalók elkészítés:25 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:közepes sütési idő:15-20 perc 30 dkg liszt 20 dkg hideg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg porcukor 1 tojás Elkészítés A lisztet a hideg vajjal vagy…
…hideg vízzel jól kimossuk, majd nagyobb lyukú szitán áttörjük és 15 deka liszttel deszkán eldolgozva, legalább fél órára hideg helyre tesszük. Időközben 25 deka lisztet 1 csomag sütőporral, 1 tojással,…
…evőkanál hideg víz Piskótához 3 közepes méretű tojás 125 g porcukor 80 g búzaliszt 1 csapott teáskanál sütőpor 1 tasak vanília ízű pudingpor Töltelékhez 50 g eperlekvár Krémhez 400 g…
Hozzávalók: 6 dl tej 1 vaníliarúd, 6 tojássárgája, 20 dkg cukor, 1.5 dl rum, 1.5 dl brandy. A tetejére: 2 dl hideg tejszín, 2 evőkanál porcukor, frissen reszelt szerecsendió. Elkészítés:…
Hozzávalók: A tésztához: 4 tojás 25 dkg porcukor 1 dl hideg víz 15 dkg finomlisz 1 csomag sütőpor 4 dkg kakaópor A töltelékhez: 4 dl habtejszín 1 csomag vaníliáscukor 3-4…
…majd a hideg pudingot is hozzáadjuk. A hideg tésztára simítjuk a krémet, esetleg csokireszelékkel is díszíthetjük. 1-2 óra pihenés a hűtőben jót tesz neki. Jó étvágyat hozzá. gyermekkel is készíthető…