Meggyes süti mandulával
…az apróra vágott vajjal vagy sütőmargarinnal, a tojással és a tejjel. Készítsünk belőle egy sima tésztát, csomagoljuk fóliába, és tegyük kb. 30 percre a hűtőbe. Keverjük össze az étkezési keményítőt…
hogyan keszitsunk palinkafozot
Kókuszos pathé
…g vaj vagy sütőmargarin 400 g olvasztott tejcsokoládé Elkészítés Melegítsük elő a sütőt 200 C-ra és készítsünk elő egy szilikonpapírral fedett sütőlemezt. A vajat vagy sütőmargarint jó alaposan habosítsuk ki…
Egyszerű, nagyszerű és laktató
…só és a paprika jól összeérjen. Hogy ne legyen unalmas a várakozási idő, készitsünk egy üveg pincehideg sört az aztalra, hogy közbe kortyolgassunk belőle, hogy jobban csússzon ez a fejedelmi…
Francia parasztok hagymalevese
…is, majd felöntjük vízzel, és beletesszük a leveskockákat. Fűszerezzük majorannával és egy darabka babérlevéllel, majd beleöntjük a vörösbort. Hamar elkészül. Készítsünk hozzá sajtos pirítóst, és ezt tegyük a leves tetejére….
Besamelmártás (tejmártás)
Hozzávalók: 5 dkg vaj, 5 dkg liszt, 3 dl tej, sót, törött bors. Elkészítés: A vajból és a lisztből készítsünk világos rántást, ezt öntsük fel a forró tejjel, s (például…
Gombás melegszendvics
…kóstolgatni… Ha megpárolódott a gomba és már csak kevés leve van, lisztből és tejfölből készítsünk habarást, majd főzzük össze a gombával. Ha kihűlt, kenjük a kenyérre, szórjunk rá reszelt sajtot,…
Gyömbéres sült zöldségek
…széles serpenyőben magas hőfokon dolgozzunk. Először minden hozzzávalót készítsünk elő, mert közben nem lesz időnk vagdosni, mert folyamatosan rázogatni, kevergetni kell a zöldségeket. Bármilyen zöldséget, esetleg gombát használhatunk. A szójaszósz…
Kabinett sütemény (mikróban készíthető)
…le a mandulát. A tojássárgáját a cukrorral habosra keverjük, a tojásfehérjéből készítsünk kemény habot, mindezeket az összetört piskótával, valamint a többi hozzávalóval tűzálló tálban keverjük össze / a tejet a…
Karamelles körtetorta
…dkg liszt 20 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin 1/2 citrom Karamell 15 dkg cukor 4 evőkanál víz 3 csepp citromlé Elkészítés Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Majd készítsünk karamellt:…
Szőlős-mazsolás
…elkeverjük. Kimargarinozott, lisztezett tepsibe töltjük. Alacsony hőfokon, majd közepes hőfokon kisütjük. Egy kicsit hadjuk hűlni a tésztát, majd készítsünk vanílíás, vagy csokoládés pudingot és töltsük a tésztára. gyermekkel is készíthető…