Keksztekercs II.

…keksz felét összetörjük, a másik felét ledaráljuk a dióval együtt. A tojások sárgáját kikeverjük a porcukorral, a habját felverjük kemény habbá. A vajat felolvasztjuk és langyosan hozzákeverjük a kakaót és…

Somlói galuska szarvasgombával

…a kakaóporral, a másodikat a darált dióval, a harmadikat simán tartjuk. Mindhárom részt külön sütőpapírra lapformára kenjük. A lapokat ezután tepsire tesszük, és 8-10 percig sütjük, majd hagyjuk kihűlni. A…

Házi tejcsoki

…gáztepsibe alufóliát teszünk, erre öntjük a masszát. Elsimítjuk, hűlni hagyjuk. A tetejét díszíthetjük vágott dióval, kókuszreszelékkel. Szeletelni, illetve a fóliáról levenni csak hidegen lehet! Megjegyzés: Ebből kb. 10 táblányi jön…

Diós darázsfészek

…órán át kelesztjük. Addig kikeverjük a porcukrot a margarinnal és a vaníliás cukorral. 2-3 mm vastagra nyújtjuk a tésztát (téglalap alakúra), megkenjük a krémmel, és megszórjuk a darált dióval. A…

Hungária szelet

…margarint habosra keverjük a porcukorral, a rummal és a darált dióval. A két krémet összedolgozzuk, és a kihűlt tésztára kenjük. Gőz felett megolvasztott csokoládéval bevonjuk. Hideg helyre tesszük, majd szeleteljük….

Diós-meggyes kifli

…8 dl tej 4 tojássárgája 4 dkg cukor Elkészítés A kifliket ujjnyi vastag szeletekre vágjuk és egy mély tálba rakjuk. A diót összekeverjük a porcukorral. A citromot megmossuk és meghámozzuk….

Szentgyörgy-palacsinta

Hozzávalók: Elkészítés: Kb.10-15 palacsintát megtöltök dióval, feltekerem, majd felvágom kb. 2 cm-es szeletekre. Egy kivajazott tepsibe rakom állítva őket szép sorba. Pudingot készítek (lehet bármilyen ízű, én vaníliással szoktam). Ha…

Somlói galuska V.

…lapra. ezt megszórjuk a darált dió és a mazsola felével. Ráhelyezzük a sima piskótalapot, meglocsoljuk a sziruppal, megkenjük a krémmel, majd a maradék darált dióval és mazsolával megszórjuk. Befedjük a…

Meggyes pite

…a kimagozott meggyet, megszórjuk a kristálycukorral és a fahéjjal, majd a maradék dióval. Ekkor a tészta másik felét is kinyújtjuk, beterítjük vele a meggyet, a tészta széleit összenyomkodjuk, kicsit a…

Erőszelet

…beleforgatjuk a tésztába. A darált diót belekeverjük és ízlés szerint öntünk hozzá diólikőrt. Kivajazott vagy sütőmargarinozott és lisztezett tortaformába öntjük a masszát, és gazdagon megszórjuk mazsolával, és darált dióval. Előmelegített…