Sonkás alagút

…van Elkészítés: A tejfölt a majonézzel összekeverjük, a tojást, az uborkát, a sárgarépát, a párizsit, a virslit, (ill. az összes pluszt) kis kockára vágjuk. 1 dl vízben felfőzzük a húsleveskockát,…

Galaktobureko

…megpuhulnak, eláznak a felső lapok amelyeknek ropogniuk kell. Tanácsok: A „galaktobureko” a szirupos sütemények kategóriájába tartozik, és mint olyan az egyik legkedveltebb. Nem nehéz az elkészítése és édesszájuaknak garantáltan kedvence….

Diós kosárka

…Töltelék egy kevés lekvár 4 tojásfehérje 25 dkg porcukor 25 dkg darált dió Elkészítés A tészta alapanyagait jól összegyúrjuk, és kosárformába rakjuk. A tészták alját, a hab alatt, megkenjük egy…

Rakott laskagombás kelkáposzta

…fej vöröshagyma 2 db fehérpaprika csípős zöldpaprika ízlés szerint só bors pirospaprika majoranna Elkészítés: Előkészítés: Külön-külön megfőzzük sós vízben a barna rizst, a krumplit, és a zellert. (A megfőtt rizsbe…

Kapros-túrós lepény

…A lé 1 db tojás 5 ml tejföl 0.5 csipet só Elkészítés A sütőt előmelegítjük 190 C-ra. Egy tepsi alját margarinozzuk, lisztezzük ki. A tészta összetevőit összegyúrjuk, és teljesen egynemű…

Rakott lencse

…a tetejére a tésztát hagyni,rá a tejfölt és megszórni vegetával. Kb 25 perc alatt lehet is tálalni. Tanácsok: Szeretem mert egyszerű az elkészítése és ízlés szerint lehet variálni a hozzávalókat!…

Tojáslikőrös vanília szelet

…2 dkg porcukor 1 csom. habfixáló 5 g zselatin por 1 dl víz Szükséges még 1 db csokoládés piskóta 10 cl rum 1 adag tejszínes krém 15 cl tojáslikőr Elkészítés

Pöttyöske

…Fekete kávé. A krémhez: 3 tojás fehérje, 25 dkg porcukor, 25 dkg margarin, 1 csomag vaníliás cukor. Csokimázhoz: 12 dkg cukor, 4 evőkanál kakaó, és 4 evőkanál víz. Elkészítés: Megsütjük…

Mákos kifli (Diós)

…Állni hagyjuk, míg elkészítjük a tölteléket. A sütőt közepes hőmérsékletűre bemelegítjük. A töltelék elkészítése: A cukrot és a tejet felfőzzük, majd belekeverjük a mákot és a citromhéjat. Kerek lappá nyújtjuk…

Csodasajtos sós sütemény

…tetejére 1 tojás és ízlés szerint mák, szezámmag, reszelt sajt, durvára darált dió. Elkészítés: Nagy tálban egyszerre összegyúrom a sajtot, a lisztet, a magarint és az összes hozzávalót, ezután a…