Tejszínes fokhagymamártás

Hozzávalók: 1 fej fokhagyma 1 evőkanál liszt 2 dl víz 2 dl tejszín só fehérbors petrezselyem olívaolaj Elkészítés: A megtisztított, összezúzott fokhagymát az olívaolajon 1-2 perc alatt megfuttatjuk. Hozzáadjuk a…

Általam sütött házi kenyér (kenyérsütőgépben)

…liszt 180 dkg sima liszt 2 ml só 10 ml cukor 2,5 dkg élesztő Elkészítés: A kenyérsütő dobozba először a folyadékokat teszem bele, majd az élesztőt, a lisztet és a…

Káposztás sztrapacska II.

Hozzávalók: 1,5 kg burgonya 0,4 kg liszt 2 db.tojás 0,5 kg savanyú káposzta 0,1 kg füstölt szalonna só Elkészítés: A szalonát felkockázzuk,majd saját zsírjára sütjük.A szalonnatepertőt kiszedjük,félre tesszük.A savanyú káposztát…

Calzone (Limaratol)

Hozzávalók: 50 dkg liszt 2 tk so 3 dl viz 4-5 ek olaj 1 tk cukor 2 dkg eleszto Elkészítés: Tesztat dagasztok(en gepben),hagyom duplajara kelni.Ezutan 10 dkg-as darabokra vagom,egyenkent kos…

Kapros-túrós pite

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg finomliszt 2 tojássárgája 5 dkg cukor 2,5 dl tej 3 dkg friss élesztő 5 dkg sütőmargarin só vaníliás cukor A töltelékhez: 50 dkg túró 2…

Édes-savanyú csirkemáj

Hozzávalók: Fel kilo maj marinada: 1 ek szojaszosz, 2 ek feherbor, 1 ek cukor a szosz: fel p husleves (vagy fel p viz 1 kk levespor), 1 ek mez, 2…

Legegyszerűbb muffin

Hozzávalók: 3 dl joghurt, 28 dkg kristálycukor, 1 tojás, 1 cs. vaníliás cukor, 1,5 dl étolaj, 36 dkg liszt, fél csomag sütőpor, 9 db szaloncukor. Ízesíthetjük kókuszreszelékkel is, amennyiben kókuszos…

Rakott spárga

Hozzávalók: 0.7 kg spárga 1.0 kg burgonya 0,1 kg gomba 2 db hagyma/nagy/ 1 db tojás 2 evőkanál liszt 1 ” étolaj 1 pohár tejszín 0,05 kg füstölt sajt 0,1…

Szilvás palacsinta II.

…egyik oldalát elkezdjük sütni, a másikra ráhelyezzük a vékonyra szeletelt szilvát. Lassú tűzön úgy sütjük, hogy a töltelékes oldalnak fél perc is elég legyen. Túróval és lekvárral tálaljuk. Megjegyzés: gengeliczki.emese@gmail.com

Dagasztás nélküli kenyér

…megtalálhatók az inetrneten, én Dolce Vita blogján akadtam rá. (fozzunkolaszul.blogspot.com) A receptet beküldte: Corra Hasonló kategóriák gluténmentes kenyér élesztő nélkül krumplis kenyér kenyérsütőgépben krumplis kenyér kenyérsütőben lux edények male kenyer…