Göngyölt pulykamell – Ká anyukájától
…sajtot, 10 dkg Edami sajtot, 1 tojást és egy pohár tejfölt. Kivesszük a húst a sütőből és a sajtos keverékből kanállal minden egyes húsgöngyöleg tetejére egy kupacot teszünk. Visszatesszük a…
…sajtot, 10 dkg Edami sajtot, 1 tojást és egy pohár tejfölt. Kivesszük a húst a sütőből és a sajtos keverékből kanállal minden egyes húsgöngyöleg tetejére egy kupacot teszünk. Visszatesszük a…
…szalonnát csíkokra vágjuk, majd összekeverjük a zúzott fokhagymával és a felaprított petrezselyemmel. A krémet a hússzeletek egyik felére kenjük, összetekercseljük és zsineggel összekötözzük. Lábosba helyezzük, mellédobjuk a megtisztított, hosszában felnegyedelt…
Hozzávalók: (4 személyre): 40 dkg pulykamáj 1 csomag szeletelt baconszalonna 3-4 gerezd fokhagyma 1 dl olívaolaj ízlés szerint fehér bors és kakukkfű A körethez: 1 kg burgonya 20 dkg trappista…
Hozzávalók: gépsonka burgonya olaj tojás liszt prézli Elkészítés: A szokásosnál sűrűbb burgonyapürét készítünk. Nagyobb gépsonkaszeleteket a burgonyakrémmel megkenjük és felgöngyöljük. A rántott húshoz hasonlóan bundázzuk, és bő forró olajban hirtelen…
…átsűljön a hús.Hasábbal vagy burgonya pürével tálaljuk. Tanácsok: A hússzeletek a sajtnál és a banánnál midig nagyobbak legyenek hogy a sajt ne follyon ki belőle. Elkészítési idő: 45 perc A…
Hozzávalók: 20 dkg csirkemáj szív nélkül, 8-10 dkg bacon,majoranna, őrölt bors Elkészítés: A megmosott csirkemájat majorannában és egy kis őrölt borsan megforgatjuk, majd darabonként egy-egy szelet baconba csomagoljuk és egy…
…köményt teszünk bele – ízlés szerint. A hússzeleteket kiklopfoljuk, 1-1 evőkanál tölteléket teszünk 1-1 hússzeletre, és felgöngyölve kiolajozott tepsibe rakjuk, majd pirosra sütjük. Elkészítési idő: 50 perc A receptet beküldte:…
…egy hússzeletet, ezt nagyon kevés borssal és fűszerkeverékkel megszórjuk (sózni nem kell, mert a sajt és a bacon is sós!), majd ráteszünk egy kis hasáb trappista sajtot, felgöngyöljük. Ugyanígy elkészítjük…
Hozzávalók: 10 db virsli 10 szelet bacon pár dkg sajt Elkészítés: A virsliket hosszában félbevágjuk, majd 1 szelet sajtot teszük a kettévágott részbe. Ezután baconba tekerjük, majd zsírozatlan tepsibe tesszük…
…a felszeletelt zöldhagymával keverjük össze, öntsük a húsra, és előmelegített sütőben, lefedve süssük, majd vegyük le a fóliát, és kicsit pirítsuk meg. A receptet beküldte: rohangya Hasonló kategóriák gongyolt husok…