Zöldséges bableves

Hozzávalók:

  • száraz fehérbab /amit előző nap beáztatunk!/
  • zöldségek
  • házi tarhonya
  • fokhagyma
  • liszt
  • olaj
  • pirospaprika
  • ételízesítő

Elkészítés:

A zöldségeket megtisztítjuk és felkarikázzuk, majd a babball feltesszük főni, ételízesítővel ízesítjük. Közben megcsináljuk a fokhagymás rántást. Ha a bab megpuhult, berántjuk és házitarhonyát főzünk bele.
Rántás: Forró zsírba lisztet teszünk és világosbarnára pirítjuk. Bele pirospaprika, pici víz és 1-2 cikk zúzott fokhagyma.

Megjegyzés:

A receptet Skeszter küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák