Hozzávalók:
- grillmustáros-borsos grillkolbász
- zöldpaprika
- nagyobb paradicsomok
- hagyma
- étolaj
ElkészÃtés:
A grillkolbászokat szépen egymás mellé rendezzük – vagy a grillsütÅ‘ tálcáján, vagy egy kisebb teflon bevonatú sütÅ‘ben pl. akkor, ha hÅ‘légkeverÅ‘s sütÅ‘ben akarjuk grillezni. A tetejüket úgy vagdaljuk be, hogy négyzetrácsot kapjunk. A hagymát és a zöldpaprikát felkarikázzuk, a paradicsomot 6 cikkre vágjuk. A hagymát rászórjuk a kolbász tetejére, a zöldpaprikát és a paradicsomot szépen a kolbászok köré rendezzük. A pradicsomokat célszerű úgy elhelyezni, hogy a héja nézzen felfelé, Ãgy kb. a kolbásszal egy idÅ‘ben sül meg, de nem sül szét. Meglocsoljuk étolajjal, és kb. 25 percet grillezzük (ez természetesen függvénye az adott tÃpusú készüléknek is ezért érdemes megnézni, hogy kolbászt a milyen hÅ‘fokon és a grill melyik részén kell sütnünk).
Megjegyzés:
Viszonylag gyorsan kész és finom. Az adagokat a személyek számától és a kolbászok fajtájától függÅ‘en ki kell kÃsérletezni, valószÃnű, hogy a sütési idÅ‘ is módosulhat egy kissé.
A receptet Ferenc küldte. Köszönjük!