Teljes kiőrlésű kenyér
…extra szűz olivaolaj. Elkészítés: A liszteket egy tálba teszem és sütőben 50 fokon előmelegítem. A közepébe egy mélyedést csinálok, belemorzsolom az élesztőt, a cukrot és kevés langyos vizet, egy villával…
hurka sütése hány fokon
Márványos kuglóf
…majd egy villával finoman belekevergetünk, márványossá tesszük. Előmelegítjük a sütőt, majd 180 fokon 20 percig sütjük, utána 160 fokon még további 20 percig. Tűpróbával lehet ellenőrizni, hogy megsült-e. Ha kész,…
Erdélyi Raffaello
…Elkészítés: A fehér tésztához a tojásfehérjét a cukorral felverem, a lisztet a sütőporral és a kokuszreszelékkel összekeverem, és óvatosan a felvert tojásfehérjéhez kavarom. Kikent, lisztezett tepsiben 175 fokon kisütöm (tűpróbáig)….
Svéd ropogós lapkenyér
…szeletre vágjuk. 3. A tésztakorongokat egyenként kb. 2 mm vastagságura ellapítjuk-sodorjuk. Villával megszurkáljuk. 4. A vékonyra kinyújtott tésztakorongokat sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, és forróra előmelegített sütőben, erős tüzön (260 fokon,…
Elronthatatlan túrós pite
…szintén úgy, hogy mindenhova jusson belőle. Előmelegített sütőben 180 fokon (villany) vagy légkeverésesben 160 fokon kb. 30-35 perc alatt megsül,(egyébként pirulásig). Biztosan nem tudod elrontani! Még a kezdőknek is sikerül….
Meggyes palacsintametélt
…előmelegítés nélkül, gázsütőnél 2-3 fokozat, felső/alsó hőfokon kb. 180 fokon előmelegítve). Kb. 30 perc alatt kész (az utolsó 10 percben esetleg le lehet takarni, ha nagyon barnul). A végén megszórjuk…
Túrókrémes fánkocskák málnaöntettel
…és margarinnal megkent sütőlapra, kb. 6-6 cm távolságra, diónyi halmokat nyomunk. Előmelegített sütőben 230 fokon 5 percig, majd 200 fokon további 20 percig sütjük. A sütő aljára egy vízzel telt…
Epres sajttort eperkoktéllal
…öntsük sütőpapírral kibélelt kapcsos tortaformába, majd süssük először 200 fokon 5 percig, majd 175 fokon 20 percig. Amíg a piskóta sül, keverjük össze a tejszínt a habfixálóval, majd a vaníliás…
Sonkás-tarjás batyu
…jó evőkanálnyi halmot rakunk a négy sarkát a középre hajtjuk. Felvert tojással megkenjük, a szezámmaggal megszórjuk. Kivajazott tepsire rakjuk. Előmelegített sütőben 190 fokon, légkeveréses sütőben 170 fokon kb. 20 percig…
Spenótos pite
…töltelékre helyezem őket, mint a rácsos linzernél szoktuk. A peremet a rácsokra hajtom vissza. 8. Tojássárgájával megkenem, mehet a sütőbe. 5 percig 200 fokon, majd további 25-30 percig 180 fokon…