Kosárka
…tojásfehérje cukor (ízlés szerint) 15-20 dkg darált dió Elkészítés Az összes hozzávalót összegyúrjuk egy nagy tálban. Egy- egy kis golyónyi tésztát kiveszünk és a kosárkákba nyomkodjuk. A kosarak üregeibe meggyet…
husvéti kosarak
Gyümölcsös tésztakosár
…csokoládét vízgőz fölött felolvasztjuk. Amikor a zselé megdermedt, a kosarak alját (a tésztás részét) az olvasztott csokoládéba mártjuk. Munka: kb. 50 perc Fogyasztható: kb. 2 óra múlva 1 darab: 247…
Meggyes kosárka
…héjas diót teszek (hogy ne emelkedjen fel az alja), és 10-15 perc alatt közepes lángon megsütöm (én légkegveréses alsó-felső sütésűvel 160 fokon). Míg sülnek a kosarak, addig felverem az előzőleg…
Fehércsokis-mogyorós kosárkák II.
…nedves ujjal vagy kiskanállal jól belenyomkodjuk, mintha üres kosarakat készítenénk. A tészta-kosarakat 10-12 perc alatt megsütjük, aztán várunk 5 percet, hogy kicsit kihűljenek. Ezután tompa hegyű késsel picit megmocorogtatjuk őket,…
Fehércsokis-mogyorós kosárkák
…és nedves ujjal vagy kiskanállal jól belenyomkodjuk, mintha üres kosarakat készítenénk. A tészta-kosarakat 10-12 perc alatt megsütjük, aztán várunk 5 percet, hogy kicsit kihűljenek. Ezután tompa hegyű késsel picit megmocorogtatjuk…
Tavaszi kosarak
…Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett formákba öntjük, majd előmelegített sütőben 180 fokon 20-25 percig sütjük. Miután megsült, a kis kosarakba beletöltjük a vanília pudingot, majd különböző marcipánfigurákkal díszítjük. gyermekkel is készíthető…
Tésztakosár gyümölcsökkel
…vízgőz fölött felolvasztjuk. Amikor a zselé megdermedt, a kosarak alját (a tésztás részét) az olvasztott csokoládéba mártjuk. Munka: kb. 50 perc Fogyasztható: kb. 2 óra múlva 1 darab: 247 kcal…
Töltött pulykacomb II.
…felét bőségesen megfűszerezzük a fennt említett sorrendben. A maradék szalonnaszeletekkel betekerjük, majd – mint a húsvéti sonkát – arra alkalmas cérnával megkötözzük. Eltávolítjuk a hústűket/fogvájót. Az így előkészített pulykacombot egy…
Mogyorós csoki formák
…sütőmargarint és a tojást gyors mozdulatokkal összedolgozzuk, majd fóliába csomagolva kb 30 percre hűtőbe tesszük. A tésztát lisztezett deszkán 3 mm vastagságúra kinyújtjuk, és különböző húsvéti figurákat szúrunk ki belőle….
Sonkás rántott palacsinta
Hozzávalók: 12-14 db enyhén sós palacsinta 25 dkg sonka (a megmaradt húsvéti sonka is jó) 25 dkg reszelt sajt 1 tojás 1 evőkanál tejföl 1 evőkanál majonéz kevés mustár só…