Gyergyói gombaleves főtt sonkával.

Hozzávalók: l nagy fej vöröshagyma, 20 dkg. csiperke gomba, fél deciliter olívaolaj (vagy étolaj), 3 evőkanál liszt, 1 evőkanál édes-nemes fűszerpaprika, 20 dkg. füstölt főtt húsvéti sonka, 1 dl. tejföl,…

Töltött pulykacomb II.

…felét bőségesen megfűszerezzük a fennt említett sorrendben. A maradék szalonnaszeletekkel betekerjük, majd – mint a húsvéti sonkát – arra alkalmas cérnával megkötözzük. Eltávolítjuk a hústűket/fogvájót. Az így előkészített pulykacombot egy…

Kocsonya füstölt csülökkel

…körmöt nem csontozom, de minden egyebet igen. Ha nagyon szép a hús, akkor őzgerincbe is szoktam tenni, majd kiborítom, szeletelve igen kellemes, ízletes húsvéti vagy szilveszteri lakoma. Anyukám azt mondta,…

Cureki (görög kalács)

…cukorral vagy szezámmaggal. Kivajazott tepsibe tesszük, és 180 fokra előmelegített sütőben 45-50 percig sütjük. Megjegyzés: Ez egy húsvéti görög kalács, ami isteni finom a sonkához. A receptet Viribaby küldte. Köszönjük!…

Húsvéti képviselőfánk

Hozzávalók: 15 darabhoz: 5 dkg vaj vagy sütőmargarin csipet só 12-13 dkg liszt 3 tojás 15 dkg meggybefőtt 4 dl tejszín 2 teáskanál instant kávé 3 dkg kristálycukor 1 csomag…

Húsvéti hatos fonott kalács

Hozzávalók: 50 dkg finomliszt 20 dkg rétesliszt 3 evőkanál finomított kristálycukor 2 evőkanál vanília ízesítésű kristálycukor 1 citrom reszelt héja 3 tojássárga 1 tojássárga pici tejjel kikeverve a tetejére 1…

Húsvéti mogyorótorta

Hozzávalók elkészítés:2 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 7 tojásból sütött kakaós piskóta 25 dkg vaj vagy Rama sütőmargarin 25 dkg porcukor 5 dkg kakaópor 1/2 dl rum…

Húsvéti kakaós fonott kalács

Hozzávalók: 30 dkg szitált finomliszt fél csomag szárított élesztő 1 citrom reszelt héja 6 dkg vaj 9 dkg porcukor 2 tojássárgája csipet só 2,5 dl tej 10 dkg teavaj 2…

Húsvéti kalácskoszorú

Hozzávalók: 50 dkg liszt 5 dkg puha vaj 5 dkg cukor 1 tojás 1 csipet só 1 citrom reszelt héja 2,5 dl tej Elkészítés: A lisztet tálba szitáljuk. Hozzáadjuk a…

Húsvéti keksztojás

Hozzávalók: 40 dkg édes darált háztartási keksz 20 dkg vaj 15 dkg porcukor 5 dkg narancslekvár 3 dkg kakaópor szükség szerint narancslé A díszítéshez: kókuszreszelék tortadara színes szórócukor és apró…