Mandulás-meggyes csokitorta
…az összes krémet, szétterítjük a piskótán, hogy egyenletes és sima legyen. Rátesszük a tetejét. A tortát marcipánnal bevonjuk és díszítjük. Megjegyzés: A receptet és a fotót Jáger Zsuzsa küldte. Köszönjük!…
…az összes krémet, szétterítjük a piskótán, hogy egyenletes és sima legyen. Rátesszük a tetejét. A tortát marcipánnal bevonjuk és díszítjük. Megjegyzés: A receptet és a fotót Jáger Zsuzsa küldte. Köszönjük!…
…és ráhelyezzük 24 darab tészta tetejére. Porcukorral meghintett, nagyobb tálcán szépen elrendezünk 42 darabot, egyenletesen elosztva közöttük a számozott kockákat. A maradék marcipánnal és aszalt gyümölccsel díszítjük a számozatlan süteményeket….
…180 fokon sütjük, kihülés után lekvárral összeragasztunk 2-2 lapocskát. Olvasztott csokival, marcipánnal, mandulával díszítjük. Tanácsok: Ha a tészta esetleg nem nyújtható, akkor tenyérrel nyomkodjuk szét a munkafelületen. A receptet beküldte:…
…puszedliket. A fehér csokoládét gőz fölött felolvasztjuk, hozzákeverjük az olajat, és a puszedlik marcipánnal bevont tetejét belemártogatjuk. Az étcsokoládét az előbbiekhez hasonlóan felolvasztjuk, tortadíszítőbe töltjük, és különböző mintákat rajzolunk a…
…oldalát megkenve mogyorókrémmel összeragasztjuk. 3×3-as sakktáblát kapunk, jól összenyomjuk. A külsejét is megkenjük mogyorókrémmel, és a vékonyra nyújtott marcipánnal beborítjuk. Nem baj ha nem pont 3×3-ra jön ki a tészta….
…habosra keverjük. A tálat foró vízzel töltött lábasba állítjuk. A bort beleöntjük, és a gőzön addig kevergetjük, amíg krémes nem lesz. Végül a mandulalikőrős marcipánnal kikeverjük, és kihűtjük. A sütőt…
…a kókuszt, majd hagyjuk kihűlni. A margarint a porcukorral habosra keverjük, és összekeverjük a két krémet. Ezzel megkenjük az egyik lapot, majd ráhelyezzük a másikat, és a tetejét marcipánnal beborítjuk….
…mandulát, a mogyorót, az aszalt gyümölcsöket apróra vágjuk. Eldolgozzuk a marcipánnal, a kókuszreszelékkel és a tejszínnel. A tésztát téglalap alakúra nyújtjuk. Megkenjük a masszával, és a hosszabbik oldalait középre hajtjuk…
…a három részre vágott piskótakarikákat, és kenjük körbe a maradék csokoládé krémmel. Tegyük hűtőbe, majd dermedés után burkoljuk be a marcipánnal. Végül marcipánrózsával vagy figurával díszítsük. A receptet beküldte: Gvivike…
Hozzávalók: kb. 30 darabhoz: 4 dkg gyömbér 20 dkg natúr marcipánmassza 7,5 dkg porcukor 15 dkg étcsokoládés tortabevonó Elkészítés: Meghámozzuk, és finom lyukú reszelőn lereszeljük a gyömbért. Összedolgozzuk a marcipánnal…