Csokis-kókuszos sütemény
…Olajjal kikenünk két őzgerinc– vagy pástétomformát, beleöntjük a tésztát, és előmelegített sütőben, 180 fokon kb. 40 perc alatt megsütjük. Ha kész, még 10 percet állni hagyjuk a formában, majd kiborítjuk,…
joghurtos őzgerinc
Kekszes süti
…kekszet kis darabokra törömHa felforrt, belerakom az összetört kekszet Őzgerinc formába öntöm, kihűlés után felszeletelve tálalom A receptet Rostási-Szabó Katalin küldte Tanácsok: Lehet babapiskótával is készíteni A receptet beküldte: pozsgai…
Túrós szelet aszalt gyümölcsökkel
…a mandulát, a mazsolát, a meggyet stb.. (Ha nagyon kemény, kevés rumot vagy rumaromát is önthetünk hozzá, amiben megáztattuk a mazsolát és a meggyet.) Kikent, kilisztezett őzgerinc– vagy kuglófformába öntöm….
Citromos-kakaós őzgerinc
…Egy nagyobb őzgerincformát, vagy két kicsit sütőpapírral kibélelek, és a két réteget egymásra öntöm. Hagyhatjuk így is, de egy kanál nyelével márványosra is keverhetjük. Alacsony hőfokon, kb 160 fokos sütőben…
Gyümölcskenyér (Uruguay)
…a liszthez. Az így kapott masszát kivajazott és meglisztezett tepsibe vagy őzgerinc formába öntjük. Meleg sütőbe tesszük, és amikor barnulni kezd a teteje, közepes hőmérsékleten sütjük. A receptet beküldte: cintia2005…
Almakrém
…a felvert tejszínt. Kivizezett őzgerinc formába simítjuk. 2-3 órára hűtőbe tesszük. Tálalás előtt kiborítjuk, de előtte egy pár másodpercre a formát forró vízbe mártjuk, mert így könnyebb kiborítani az almakrémet….
Méteres kalács
…1 kanál vizet teszünk. Őzgerinc formában külön-külön megsütjük, kb. 15 perc alatt. 1 csomag puncs ízű pudingport 2 deci tejben felfőzünk, ha kihűlt, 25 dkg margarinnal és 15 dkg porcukorral…
Citromos-kakaós őzgerinc
…nagyobb őzgerincformát, vagy két kicsit sütőpapírral kibélelek, és a két réteget egymásra öntöm. (Hagyhatjuk így is, de egy kanál nyelével márványosra is keverhetjük). Alacsony hőfokon, kb. 160 °C-os sütőben megsütöm….
Karácsonyi püspökkenyér
…sütőport. Ezután óvatosan, fakanállal beleforgatjuk a felvagdosott gyümölcsöket és csokit. Kivajazott őzgerinc– vagy kuglófformában, előmelegített sütőben 150 fokon kb. 30 percig sütjük. A forma kiválasztásakor arra, hogy a massza majdnem…
Barackos túródesszert
…1.) Egy közepes nagyságú őzgerinc vagy kenyérsütő formát kibélelünk frissen tartó fóliával – úgy, hogy a fólia szélei bőven túllógjanak a formán. 2.) A barackbefőtt levét leöntjük, a barackokat pici…