Tojásos burgonyasaláta
Hozzávalók: 75 dkg burgonya, 6 tojás, 2 fej lilahagyma, 10 dkg majonéz, 1 evÅ‘kanál cukor, 1 evÅ‘kanál ecet, fél csokor metélÅ‘hagyma, só Elkészítés: A burgonyát sós vízben megfÅ‘zzük, meghámozzuk és…
kèt tojásos sütik
Székenykáposzta
…a káposztát deszkán vagdalni,hogy ne legyen túl hosszú szálas.A rizst külön sós vízben megfÅ‘zöm,a káposztát szintén enyhén sós vízben fel teszem fÅ‘ni,1-2 babérlevelet adok hozzá.A húst kockákra vágom,majd kevés zsiradékon…
Vegetáriánus karalábé
…A megmosott, meghámozott karalábé tetejét levágjuk, belsejét kivájjuk. Forrásban lévÅ‘ sós vízben kb. 20 percig fÅ‘zzük. A megtisztított burgonyát és sárgarépát a karalábé belsejével és a kalapjával együtt sós vízben…
Csőben-csirke
…dl) fõzõtejszín só fehérbors õrölt szerecsendió pici liszt 1 tojássárgája Elkészítés: 1-2 napra beáztatjuk a szeletekre vágott csirkemellet sós fokhagymás tejbe. Lecsöpögtetjük a húst, majd sós feketeborsos lisztbe forgatjuk és…
Zöldséges tarhonyasaláta
…alatt kis lángon puhára párolom. Közben a zöldségeket megtisztítom. A sárgarépát meg a brokkolit forrásban lévÅ‘ sós vízben félpuhára fÅ‘zöm. A hagymát felkarikázom és megsózom. A kukorica levét leszűröm és…
Vegetariánus lasagne
Hozzávalók: 12 lasagnelap, 50 dkg sárgarépa, 50 dkg brokkoli, 2 tojás, 2 tojássárgája, 2 dl tejföl, 3,5 dl tej, 3 dkg sütÅ‘margarin, 2 evÅ‘kanál liszt, 10 dkg márvány sajt, só,…
Káposztás nudli
…A mirelit burgonyás nudlit felengedtetés nélkül, forrásban lévÅ‘, sós vízben kifÅ‘zzük. Leszűrjük, a szalonnás káposztába keverjük és kicsit lepirítjuk. Ízlés szerint sós-fokhagymás tejfölt kínálunk hozzá. Hasonló kategóriák egyszerü sos pogácsa…
Currys-húsos palacsinta
…1 hús- vagy erÅ‘leveskocka 1 kis üveg gomba 2 dl tejszín 1 evÅ‘kanál étkezési vagy kukoricakeményítÅ‘ Valamint: fejenként 2-3 sós palacsinta tejföl Elkészítés: A húst vágjuk fel 0,5×0,5x1cm-es csíkokra. Egy…
Burgonyapüré(apósom módra)
Hozzávalók: Burgonya tej tejföl vaj só Elkészítés: A krumplit meghámozom,hosszúra vágom,megmosom,sós vízbe felteszem fÅ‘ni.Ha puha leszűröm,teszek rá tejet,tejfölt,vajat ízlés szerint,hogy amikor összetöröm jó pürészerű legyen.A tejföl olyan kellemesen pikáns savanykás…
Zöldséges-tejszÃnes tészta
…fűszerekkel együtt. A tésztát kifÅ‘zÅ‘m sós, kakukkfüves vízben. A fagyasztott zöldséget megfÅ‘zÅ‘m sós vízben. Ha minden hozzávaló megpuhult, egy nagy hÅ‘álló tálban összekeverem Å‘ket a tejszínnel, és a tetejére kockázom…