Hozzávalók:
- krumpli
- szalonna
- hagyma
- paradicsom
- paprika
- fűszerek
- no és a kolbász!
Elkészítés:
Felkozkázod a krumplit, a szalonnát meg a hagymát, zöldséget (apróra). Szalonna tepsibe, rá krumpli, néhány evőkanál olajjal locsolva, közepes lángon olvaszt, pirít. Ha a szalonna üveges, mehet a hagyma, ha az is üveges, zöldség és kolbászkarikák! Néha a sütőből kivéve át kell keverni! Frissen törött bors (zöld, piros, fekete), só, bazsalikom, oregano, kakukkfű ajánlott ízlés szerint! Ha a krumpli átsült, lehet kezdeni…
Megjegyzés:
Egy ilyen vacsi után csak egy sör hiányzik!
A receptet Kiss Krisztián küldte. Köszönjük!