Mézes Lajcsi

…belekeverjük. Gyúrótáblán összegyúrjuk, és 5 egyenlő részre osztjuk a tésztát. Tepsi méretűre nyújtjuk a lapokat óvatosan, mert könnyen szakad. Előmelegített tepsi hátoldalát megvajazzuk vagy sütőmargarinozzuk és kisütjük rajta a lapokat…

Kosárka

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1/2 csomag sütőpor 25 dkg margarin 5 tojássárgája 50 dkg liszt 10 dkg porcukor 2 kanál tejföl Elkészítés A hozzávalókat könnyen nyújtható…

Gesztenye charlotte

…dkg gyümölcszselatin pár szem cukrozott gesztenye a tálaláshoz Elkészítés Egy mély, 25 cm átmérőjű tál falát vajjal vagy sütőmargarinnal megkenjük, az aljára kerek papírlapot teszünk, hogy könnyen kilehessen borítani a…

Rozmaringos hal

…a friss citrom levével. Lehetõleg hagyjuk 1 órát állni (akkor finomabb!!!). A fokhagymát összezúzzuk, olajon megpirítjuk (vigyázat könnyen megéghet!), hozzátesszük a paradicsompürét vagy a paradicsomot, és hozzáadunk még egy kevés…

Karácsonyi mézes

…cukormázhoz: 1 tojásfehérje 15-20 dkg porcukor Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük, és két órát hűtőben pihentetjük. (Nagyon ragad, de pihentetés után már könnyen kinyújtható.) Kinyújtjuk, kiszaggatjuk, és margarinnal kikent tepsibe rakjuk…

Almás-diós piskótakockák

…alkalommal nem pépesítettem, hanem szinte egészben hagytam az almadarabkákat, így a két piskótalap evés közben könnyen kettévált, ezért találtam ki a pépesítést. A receptet és a fotót Shepherd küldte. Köszönjük!…

Krémes zserbó

…dkg porcukor 1 evőkanál vaníliáscukor 1 liter tej 8 púpozott evőkanál búzadara 1 dl rum vagy rumaroma Elkészítés: A hozzávalókból könnyen nyújtható tésztát készítünk. Simára kidolgozzuk és 3 cipót formálunk…

Diós csirkemellek

…majd, miközben folyamatosan kevergetjük, annyi olívaolajat öntünk hozzá, hogy könnyen keverhető, de ne túl folyós legyen. A csirkemelleket felforrósított olívaolajban (de lehet egyszerű napraforgóolajban is) szép aranyszínűre sütjük, majd, míg…

Világ finomja (Klári barátnőmtől)

…kisütjük a lapokat. Mérete a gáztepsi. A felfordított tepsin kell kisütni, hogy kiszedéskor ne törjön össze. Ha leragadna, így könnyen alá lehet nyúlni egy hosszú, lapos késsel vagy tortalapáttal és…

Karamellás diós kocka

…és a süteményen azonnal elosztjuk. Egy vaj vagy sütőmargarin darabkán végighúzott késsel a karamellmázba 16 részes négyzethálót rajzolunk. Így a karamell megszilárdulása után a süteményt kenyérvágó késsel könnyen kockákra darabolhatjuk….