…vastag körlapot nyújtunk. A körlapot átlósan nyolc háromszögforma körcikkre vágjuk. A körcikkeket a kör közén levÅ‘ csúcsuk felé szorosan feltekerjük, és kiflit formálunk belÅ‘lük. A második cipót is vékony körlappá…
…2 ek. szójamártással és rizsecettel ízesítjük. A tésztából meglisztezett deszkán 2 cm átmérÅ‘jű rudat nyújtunk, amelyet 25 darabra vágunk. Mindegyiket kör alakúvá nyújtjuk, a szélük vékonyabb legyen. Minden kör közepébe…
…Helyezzük egy felfordított sütÅ‘lemezre, és egy éles késel vágjuk körbe a tésztát, hogy szép kör alakot kapjunk. Hámozzok meg az almákat, felezzük el, és vegyük ki a magházát, vágjuk fel…
…a habot, amíg megáll. ElÅ‘veszünk egy tepsit, kibéleljük sütÅ‘papírral. A papíron kijelölünk egy 20 cm átmérÅ‘jű kört (mondjuk egy fedÅ‘vel), és a kört kissé megolajozzuk. A kör alapra egy kanál…
…almákat meghámozzuk, elnegyedeljük, magházukat kivágjuk, húsukat felszeleteljük. Az almaszeleteket meglocsoljuk a citromlével. A tésztát lisztezett deszkán kör alakúra nyújtjuk, majd kivajazott vagy kisütÅ‘margarinozott tortaformába tesszük úgy, hogy 2 centis perem…
…tésztát 5 részre osztjuk, majd minden darabot kettévágunk. (Így 10 db ugyanakkora tésztát kapunk. Minden egyes tésztalapot tenyérnyi kör alakú lappá nyújtunk, majd egy-egy lapot a kivajazott fémkosárkákba teszünk. (Így…
Hozzávalók: 1 db kör alakú piskótalap, 2 evÅ‘kanál baracklekvár, 1 csomag gesztenyemassza, 1 kg alma, 1 citrom leve, 10 dkg cukor, szegfűszeg, fahéj. A krémhez: 2 dl tej, 2 tojássárgája,…
Hozzávalók: • 2 db, kb. 10 dkg-os, kör alakú kecskesajt • 2 csokor friss kapor • 8-10 szelet baconszalonna Elkészítés: Mosd meg a kaprot, és aprítsd fel. A kecskesajtot vágd…
…kisütÅ‘margarinozzuk, kilisztezzük, (32 cm átmérÅ‘jű, kör alakú). A töltelék hozzávalóit a kandírozott narancshéj kivételével egy kis lábasban, közepes lángon, 10 percig fÅ‘zzük, majd keverjük bele a narancshéjakat és tegyük félre…
…a még langyos kávéba beleforgatva gyorsan egy kör alakú csatos tepsibe rakom a piskótákat, szorosan egymáshoz. Ráöntöm a krémet, és amint sima a teteje, meghintem keserű kakaóporral. Egy éjszakát pihentetjük,…