Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:200 ℃
• sütési idő:30 perc

• A töltelékhez

  1,5 dkg vaj vagy sütőmargarin
  fél citrom leve
  60 dkg alma
  10 dkg cukor
  2 dl almalé

• A tésztához

  1 tojás
  egy csipet só
  6 dkg cukor
  10 dkg vaj vagy sütőmargarin
  20 dkg liszt

Elkészítés

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, fóliába csomagoljuk és hűtőszekrénybe tesszük. A töltelékhez az almákat meghámozzuk, elnegyedeljük, magházukat kivágjuk, húsukat felszeleteljük. Az almaszeleteket meglocsoljuk a citromlével. A tésztát lisztezett deszkán kör alakúra nyújtjuk, majd kivajazott vagy kisütőmargarinozott tortaformába tesszük úgy, hogy 2 centis perem maradjon a szélén. Az almaszeleteket sűrűn egymás mellé rakva, kör alakban a tésztára helyezzük. Végül megszórjuk apró vaj vagy sütőmargarin darabkákkal. 200 fokra előmelegített sütőben 30 percig sütjük. Közben a cukrot megkaramellizáljuk, majd hozzáöntjük az almalevet.
A süteményt kivesszük a sütőből, ráöntjük a karamellt, és további 10 percig sütjük.

gyermekkel is készíthető