…1 kanál dzsem (kimagozott szilva, vagy idénygyümölcs) 9 kanál víz Elkészítés A Ramát a cukorral kikeverjük, majd tovább keverjük a tojással, liszttel, fahéjjal, pezsgővel, szilvalekvárral, kimagozott idénygyümölccsel és a vízzel….

…megsütjük, és feltekerve kihűtjük. A dzsem negyedrészével megkenjük az óvatosan széthajtott sárga piskótát. Ráfektetjük a barna tésztát, aminek a közepébe vastag csíkban belesimítjuk a maradék dzsemmel, és a kandírozott narancshéjjal…

…süssük 200 fokon 20 percig. A 2 lapot a maradék dzsemmel megtöltjük, és másnapig hagyjuk állni. Tippek Az eperdzsem helyett használhatunk más ízű dzsemet is, pl: áfonyát, barackot, málnát, stb….

…tetejére baracklekvár mellé (vagy bármilyen más dzsem) Elkészítés A tojásokat a tejjel, a liszttel, a sóval, a kristálycukorral és a vaníliás cukorral simára keverjük, hogy híg palacsintatésztát kapjunk. Kivajazott vagy…

…egészben hagyott meggyeket. Tovább főzöm, amíg sűrű nem lesz. A kész dzsemet forrón, előmelegített, széles szájú üvegekbe töltöm, és azonnal légmentesen lezárom. A lezárt üvegeket tiszta ruhával letakarom, és hagyom…