Rumos kuglóf
…15 percig sütjük, majd anélkül, hogy a sütőt kinyitnánk, a lángot 180 fokra (gáz 4. fokozat) mérsékeljük. Még 30 percig sütjük, ha a teteje idő előtt pirulna, a tiszta papírlappal…
kacsa pácolása sütés előtt
Túrós tésztapuding ribizliszörppel
…lazíthatjuk egy kicsit az állagát). 4. Előmelegített sütőben a tésztát kislángon (kb.180 fokon) 30 perc alatt készre sütjük. A sütési idő lejárta előtt 10 perccel a tepsit kihúzzuk a sütőből,…
Joghurtkrém
…hosszúkás formát, és felváltva, rétegezve beleöntjük a joghurtos és a gyümölcsmasszát. Villával kissé megkeverjük, hogy szép márványos legyen, és kb. 4 órára betesszük a fagyasztóba. Tálalás előtt 1 órát a…
Legényfogó rétes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 25 dkg túró 25 dkg liszt 25 dkg Rama 1 tojás 1 mokkáskanál ételízesítő Töltelék 20 dkg csiperkegomba 1 fej vöröshagyma…
Sajttorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 125 g vaj 1 evőkanál cukor 20 dkg kekszmorzsa Töltelék 25 dkg túró 40 dkg mascarpone sajt 15 dkg cukor 1…
Spaghetti bolognese
…a szalonna felvágásakor egy kis bőr megmarad, a szószba belefózhetó – így kellemes füstölt ízt kaphatunk. A bőrt a tálalás előtt vegyük ki a szószból. A receptet Csiby küldte. Köszönjük!…
Tárkonyos csülökleves
…A tejszínhez hozzákeverjük a tojássárgáját és a leveshez öntjük. Tovább forralni már nem szabad mert a tejszín összemegy. Tálalás előtt kivesszük a citromot. A receptet beküldte: badonyimariaeva Hasonló kategóriák csülöklé…
Sajttorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 25 dkg keksz 12,5 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin Krémhez 500 g mascarpone 250 g natúr krémsajt 160 ml édesítőpor 1…
Tercsike
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:20-25 perc A piskótához 6 tojás 6 ek.cukor 6 ek.liszt 1-1/2 ek. kakaópor 1 sütőpor A krémhez 1 vaníliás puding…
Bélszín carpaccio szarvasgombával
…és citromlével összeforgatjuk. Tányérra tesszük és a hússzeletekkel a képen látható módon betakarjuk. Enyhén meghintjük tengeri sóval. Hajszálvékony szarvasgombával és reszelt parmezánsajttal díszítjük. Megjegyzés: ChefLaszlo receptje. Hasonló kategóriák bélszín pácolása…