…a karfiolt. A receptet beküldte: Teráz Hasonló kategóriák kacsamáj pörkölt kacsamáj tepsiben sült kacsamaj tejben vajban baconba kacsamáj kacsam/u00e1jp/u00e1st/u00e9tom kacsam/u00e1j rántott kacsamáj recept kacsamaj fokhagymás tejben sütőben pecsenye kacsamáj sütése…
Hozzávalók: 4 filézett kacsamell 1 kiskanál őrölt mustármag 2 gerezd fokhagyma 4 evőkanál chiliolaj só, őrölt bors a körethez 40 dkg száraz bab (fehér) zöldségleves fél dl olívaolaj 1 fej…
Hozzávalók: 40 dkg szarvasfilé 20 dkg kacsamáj 2 dkg szarvasgomba 1 dl olaj 10 dkg füstölt szalonna 10 dkg gomba 2 db zsemle 40 dkg sütőtök maréknyi dió vad fűszerkeverék…
Hozzávalók: kacsamell ribizli só bors ételsűrítő cukor rozmaring burgonya szilva liszt Elkészítés: A kacsamellek zsíros részét szép kockásra vágdossuk, leszedjük a felesleges részeket. Olajban kb. 3 napig érleljük /1-2 rozmaring…
Hozzávalók: 40 dkg szarvasfilé 20 dkg kacsamáj 2 dkg szarvasgomba 1 dl olaj 10 dkg füstölt szalonna 10 dkg gomba 2 db zsemle 40 dkg sütőtök maréknyi dió vad fűszerkeverék…
…még a szilván rajta maradjon. A felszeletelt kacsamellel tálaljuk. Tanácsok: Adhatunk hozzá párolt rizst is. Elkészítési idő: 90 perc A receptet beküldte: gurzau.maria Hasonló kategóriák kacsamell sütése sütőzacskóban kacsamell sütőzacskóban…
…kategóriák Bőr nélküli kacsamell filé recept kacsamell sütése bőr nélkül bőr nélküli kacsamell sütése stahl judit kacsamell csontos kacsamell sütése kacsamell jeami oliver kacsamell pcolt kacsamell kacsamell sütÅzacskóban kacsamell sütÅzacskóban…
Hozzávalók: 80 dkg kacsamell 20 dkg májpástétom 2 fej vöröshagyma 2 dkg vaj 1 csokor petrezselyem reszelt szerecsendió őrölt kömény pirospaprika 1 pohárka brandy őrölt bors só A körethez: 80…
Hozzávalók: 600g kacsamáj 80g vöröshagyma törött fekete bors köménymag 40g kacsazsir vagy 1 dcl olaj só Elkészítés: A kacsamájat megtisztitjuk, megmossuk, vastagabb szeletekre vágjuk, vagy egészben hagyjuk. Meghintjük törött fekete…
Hozzávalók: 2 kacsamell 1 körte 2 savanykás alma 10 dkg aszalt sárgabarack 1-1 mokkáskanál méz és barna cukor 2 evőkanál borecet 1 darabka friss gyömbér csipetnyi sáfrány késhegynyi curry őrölt…