Vadas zsemlegombóccal
…percet. 4 nagy burgonyát megfőzve összetörünk, ezt is a zsemléhez adjuk. Bő sós, olajos vízben kis gombócokat gyúrva, kifőzzük. Megjegyzés: Nagyon finom, a nagymamám receptje. A receptet Tymcsy küldte. Köszönjük!…
kakaós olajos piskóta
Málnás pillecukor
…a térfogata. (Vigyázat, a keverék „köpködhet”, érdemes letakarni a másik kezünkkel.) A pillecukor masszája ezzel elkészült. Gyorsan átöntjük a tepsibe, és ha nem simul el magától a teteje, enyhén olajos,…
Kapros-túrós tojáslepény
…kevés tej vagy tejföl kevés só Elkészítés: Összekeverjük két tálban a hozzávalókat, olajos palacsintasütőben 3 darab kicsit vaskosabb tojáslepényt sütünk. Kivajazott tűzálló tálba tesszük az elsőt, rákanalazzuk a túrókrém felét,…
Nokedlis lecsó
…liszttel készítjük, hogy nokedliszaggatóval lehessen szaggatni. Forrásban levő olajos vízben megfőzzük a nokedlit, átszedjük a lecsóhoz, és a sütőben átforrósítjuk. Tanácsok: Nagyon egyszerű és nagyon finom! Elkészítési idő: 45 perc…
Fűszeres sertéskaraj rántva
…kész, jól lecsöpögtetem, majd szalvétára szedem, hogy ne legyen olajos. Kiváló köret mellé a sült burgonya vagy a rizi-bizi. Jó étvágyat! Megjegyzés: Figyelem!! A sóval, borssal óvatosan bánjunk, mert a…
Gazdagon rakott cukkini
…Utána kisütjük a húst ugyanígy.Közben a rizst megfőzzük.Tepsi aljára rakjuk a cukkinit.Nem kell kikenni a tepsit,mert a cukkini olajos marad.A cukkini után a hús,utána a rizs következik,erre a sonkát tesszük…
Virslisaláta
Hozzávalók: 3 pár virsli, 1 nagy fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 3 evõkanál marinált (ecetes-olajos) paradicsompaprika, 1 fiola kapribogyó, 2 ecetes uborka, másfél dl majonéz, másfél dl tejföl, só ízlés…
Kefíres korong
…Elkészítés A kefírt a natúr joghurttal, a szódabikarbónával és a sóval jól elkeverjük. Hozzáadjuk a lisztet, így is jól elkeverjük. A meleg, olajos serpenyőbe egy evőkanálnyi korongokat teszünk, majd mindkét…
Kefires lángos
…a lisztbe beletesszük a tojásokat, kefírt, sót ízlés szerint és a felfuttatott élesztőt. Jól kidolgozzuk, olajos zacskóba tesszük és be a hűtőbe. Sütésnél a kezünket olajozzuk be, úgy formázzuk, süssük…
Egészben sült báránygerinc
…oldalon teljes hosszúságban bevágjuk. Babérlevéllel,rozmaringgal elkevert olajat öntünk rá és folpack fóliával légmentesen lezárva három napig a hűtőben érleljük. A húst az olajos pácból kivesszük,megsózzuk és forró sütőben (200-250 C…