Májkrém háziasan

…tálba rakjuk,és hütőben tartjuk.Tálalásnál sózzuk borsozzuk izlés szerint. Tanácsok: Paradicsommal,paprikával nagyon finom,és egész más ize van mint a kész májkrémnek.És nincs benne tartósitó,meg semmi adalék anyag! A receptet beküldte: smudlaagi54…

Ételízesítő

…sot,egy napot kavargatom mig a so el olvad és azután borkánba teszem…Paprikásba,paszuly levesbe,bármibe amibe más paprikával szinesit én csak ezt használom ,kitünö..egyik szezontol a másikig el áll..tartosito szer nem kell…

Paradicsom nyersen télire

Hozzávalók: Jó kemény, de érett paradicsom tetszés szerinti mennyiségben, száraz fehérbor és borecet fele-fele arányban, só és õrölt fekete bors ízlés szerint, l-enként 1 késhegynyi tartósító Elkészítés: Elõször elkészítem a…

Csalamádé – télire

…arra járunk újra- és újra megkeverjük. Utána üvegekbe töltjük, és a saját levével feltöltjük az üvegeket. Lezárni az üvegeket és mehetnek a spájzba. Tanácsok: Ha nincs benne a tartósító, frissen…

Alap zakuszka (örmény étel)

…úgy, hogy egy kis olaj a tetejét ellepje. A lezárás után az üvegeket dunsztolni kell, de nem kell hozzá semmilyen tartósító szer. Körülbelül egy hónap múlva fogyasztható, általában kenyérre kenve….

Házi bodza hűsítő

…le szürjük,tartosito nem kell hozza…hüttöbe vagy a pincébe tároljuk mig el fogy nagyon finom,,nincsen szodázva,,,jo hüsitö ital,jobb mint a cola és még egészséges is.. Tanácsok: Ha tovább áll megszeszesedik,bodza bor…

Svéd ropogós lapkenyér

…erre a célra az asztalra tehető konyhai papírtőrlő tartója is.(Erre csak akkor rakják rá, ha teljesen kihűlt.) Megjegyzés: Mivel nincs benne tartósító, szerintem egészséges is. A receptet Vmagdi küldte. Köszönjük!…

Vegyes gombasaláta télire

…5%-os borecet), 1 dkg. mustármag, 1 dkg. koriander, Ma-benzoát, szalicil vagy más tartósító Elkészítés: A gombát megtisztítjuk, nagyobb darabokra vágjuk és enyhén sós vízben feltesszük forrázni ( 5 – 6…

Bodzaszörp (télire) – KÉPPEL

Hozzávalók: 8kg cukor 15dkg borkősav 6db citrom 2 lapos tk. nátrium-benzoát (tartósító) 30-40 bodzavirág (lehet 50 is) 4 l víz Elkészítés: A citromot alaposan megmosni, majd felszeletelni (héjastól.) A hozzávalókat…

Csalamádé

…pótolok hozzá.Lezárom a savanyúságot és jöhet a tél!! Tanácsok: A borkén por azért jó tartósító szer,mert ez az ami a nem káros, nem találtam egészségkárosító hatását! Elkészítési idő: 80 perc…