Tojásban pácolt csirkemell

Hozzávalók: kg csirkemell (vagy pulykamell) szeletekre vágva 5 tojás 3-4 gerezd fokhagyma 2 evőkanál mustár 1 evőkanál ételízesítő 1 evőkanál olaj Elkészítés: A tojásokat felverjük, és a fűszerekkel elkeverjük. Beletesszük…

Uborkás-tejszínes csirkemell

Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 60 dkg csirkemell 5 dkg margarinn 15 dkg sonka 15 dkg csemege uborka 4 dl tejszín fokhagyma kakukkfű fehérbors só Elkészítés: A kockára vágott csirkét a…

Csirkemell szerecsendiós mártással

Hozzávalók: 2 csirkemell liszt a hús beforgatásához só bors ételízesítő A mártáshoz: 4 evőkanál majonéz 4 dl tejföl 1-1,5 evőkanál cukor citromlé mustár cukor fehérbors kb. fél kávéskanál frissen reszelt…

Túrós-pudingos krémes

…A túrót villával jól összetörjük, lehet passzírozni is, hozzáadjuk a citromhéjat, a van. cukrot, és a kihűlt pudinggal összekeverjük. A tejszínből kemény habot verünk, felét belekeverjük óvatosan a túrós krémbe….

Málnaszörpös túrós szelet

…belekeverjük a pudingporos keveréket, és visszatesszük a lángra, amíg folyamatos kevergetés mellett nem sűrűsödik be. Langyosan öntjük rá a túrós rétegre, és betesszük a hűtőbe 2 órára. gyermekkel is készíthető…

Almás-túrós lepény

…masszához keverjük. Az almákat megpucoljuk, hasábokra vágjuk. 180 fokra előmelegítjük a sütőt. A kivajazott tepsit kibéleljük a tésztéval úgy, hogy pereme is legyen. Megszurkáljuk villával. Beleöntjük a túrós masszát, és…

Leveles túrós táska

…ízlés szerint hozzáadott cukorral, a tojások sárgájával, végül belekeverjük a tojások keményre felvert fehérjét. Minden kis téglalapra egy-egy kanál túrós tölteléket teszünk, és mielőtt elkészítenénk a kis táskákat, teszünk még…

Túrós-mazsolás kalácskák

…kétféle cukorral, az olajjal, a tejjel és a tojással krémesre keverjük. A lisztet a sütőporral meg a felaprított, vagy ledarált mandulával elkeverjük. A robotgép habverőjével apránként a túrós masszába forgatjuk,…

Túrótorta

…dl. víz 6 tojásból kerek piskóta Elkészítés A piskótát ketté vágjuk. A tortaformába visszarakjuk az alsó lapot, ráöntjük a túrós massza 3/4-ét, erre a lap másik felét tesszük. A megmaradt…

Veres Kati palacsintás rétese

…sütjük. Vaníliamártással körbeöntve, melegen tálaljuk. Tanácsok: Mi már mindenféle palacsintatöltelékkel kipróbáltuk, sokféle variációban. A legnagyobb sikert az almás-mákos-túrós és meggyes- mákos-fahéjas aratta. Nekem a lekváros-kókuszos-túrós ízlett. Elkészítési idő: 45 perc…