…karamellizáljuk, és a süteményen azonnal elosztjuk. Egy vaj vagy sütőmargarin darabkán végighúzott késsel a karamellmázba 16 részes négyzethálót rajzolunk, így a karamell megszilárdulása után a süteményt kenyérvágó késsel könnyen kockákra…
…fűszerkeverék Elkészítés A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, és legalább 1 órán át hűtőszekrényben állni hagyjuk. Addig a körtéket megpucoljuk és negyedekre vágjuk. A cukrot és a mézet alacsony lángon karamellizáljuk,…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A krémhez 20 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 7,5 dl tej 8 ek. porcukor 2 zacskó karamell puding A tésztához késhegynyi…
Hozzávalók elkészítés:50 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:140 ℃ sütési idő:45 perc 300 gr cukor 6 cl tej 2 dl tejszín 1 rúd vanília 1 rúd fahéj 1 citrom héja,…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Krém 1 csomag vaníliás cukor 4 kanál liszt 4 kanál cukor 6 dl tej 15 dkg margarin kevés tej 50 dkg liszt…
Hozzávalók: 1 csomag vaníliás puding 7 dl tej 2 dl tejszín cukor Elkészítés: A vaníliás pudingot a 7 dl tejjel és a cukorral megfőzzük. Ahogy hűl folpackot teszük a krémre,…
…Valamint: 10 dkg fehér csokoládé Elkészítés: A 8 tojásból diós piskótát sütünk (ahány tojás, annyi kanál cukor, liszt; de ahány kanál darált dió van benne, annyival kevesebb liszt kell… én…
Hozzávalók: 1 bögre tojás (fehérje és sárgája) 1 bögre tej 3/4 bögre cukor folyékony karamell Elkészítés: A tojásokat, a tejet és a cukrot simára keverjük. Egy hőálló pudingforma (errefelé kuglófforma…
Hozzávalók: Tészta: 60 dkg liszt 15 dkg sütőmargarin 12 dkg cukor 1 tojás 1 teáskanál szódabikarbóna csipet só 1-1,5 bögre tejföl Elkészítés: A lisztbe belerakjuk a sót és a szódabikarbónát,…
Hozzávalók elkészítés:45 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:40 perc 60 dkg liszt 10 dkg zsír vagy sütőmargarin 25 dkg porcukor 3 tojás 1 cs. sütőpor 1 cs….