Fahéjas pulykamell
…után a felszeletelt gyümölcsöket (ízlés szerinti összetétel és mennyiség) rájuk szórom. Abban a kevés olívaolajban, ami maradt a serpenyőben, karamellizálom a cukrot, és a tejföllel vagy a joghurttal együtt ráöntöm…
karamell bevonat
Milliomos szelet
…tejcsokoládé Karamellhez 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg barna cukor Elkészítés A lisztet tálba szitáljuk. A 12 dkg vajat vagy sütőmargarint elmorzsoljuk benne, hogy morzsalékos tésztát kapjunk. Hozzáadjuk a…
Finom mandulatorta
…sütünk, hűlni hagyjuk. 3. A karamellhez a cukrot a vízzel együtt serpenyőbe töltjük, és világosbarnára karamellizáljuk. Három tésztalapot vékonyan bevonunk vele. Ez a művelet komoly gyakorlatot igényel, mert a karamell…
Darázscsípés
…percig pihentetjük. A bevonathoz a vajat vagy margarint vagy sütőmargarint megolvasztjuk, a 17 dkg cukrot, és a mandulalapocskákat belerakjuk, majd állandóan kevergetve karamellizáljuk. 2 dl meleg tejszínt hozzákeverünk, és hűlni…
Narancsos gesztenyetekercs
…dkg vaj A bevonathoz: 2 evőkanál kakaó 2 evőkanál cukor 5 dkg vaj Elkészítés: A narancs sárga héját lereszeljük, és 1 dl vízben, fedő alatt 10 percig főzzük, majd leszűrjük….
Kukac
Hozzávalók: tésztához: 4 tojásfehérje, 25dkg kristálycukor, 25dkg darált dió krém: 4 tojássárgája, 20dkg porcukor, 25dkg sütőmargarin, 6 evőkanál keserű kakaópor, 3-5 evőkanál forró víz bevonat: 10dkg étcsokoládé, 1 kiskanál olaj…
Csokoládés-diós sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:alacsony hőfokon sütési idő:tűpróbáig Bevonat 10 dkg étcsokoládé 8 dkg margarin Tészta 2 evőkanál kakaó 10 dkg olvasztott margarin 20 dkg cukor 15 dkg darált…
Túrós szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Bevonat 3 doboz kis tejföl 1 csom. vaníliás cukor Töltelék reszelt citromhéj 50 dkg túró 15 dkg cukor 4 tojás 1 evőkanál…
Hamis sportszelet
…akkor lefolyik a sütiről. Az olvasztott csokival megkenjük a süteményt, félretesszük, amig a bevonat megdermed, és csak utána szeleteljük. Elkészítési idő: 20 perc Kalóriatartalom: 268 kcal A receptet beküldte: rozika07…
Csoda süti
…a mandulát, és még vagy 5 percig főzöm. Ráöntöm a krémre, és csak akkor szeletelem fel, ha a bevonat megszilárdult. Tippek A tetejére vagy a tojáshab, vagy a csokimáz kerüljön….