Paradicsomos kuszkuszsaláta

…felaprítom, majd hozzáadom a kuszkuszhoz. Ízlés szerint sózom, borsozom, és kis olívaolajjal meglocsolom. Állni hagyom kb. 1-2 órát, amíg a kuszkusz megdagad, majd hűtőben lehűtöm. Megjegyzés: Vegetáriánusoknak ajánlom, de köretnek…

Mogyorós sarkocska

…csomag vaníliás cukor 2 evőkanál víz 20 dkg darált mogyoró 20 dkg darált mandula A díszítéshez: étcsokoládé Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és fél órát fóliába csomagolva a hűtőben pihentetjük….

Májpástétom házilag

…masszába, majd összeturmixoljuk. Megkóstoljuk, és ha szükséges még ízesítjük. Kis hőálló edényekbe tesszük. Jól belenyomkodjuk, majd tetejére a maradék olvasztott vajat öntjük, hogy szigeteljen. (Lefedjük.) Megjegyzés: 1-2 hétig hűtőben eláll….

Rafaelló gombóc

Hozzávalók: 1 dl víz 20 dkg cukor 1 ráma margarin 1cs.vaniliás cukor 30 dkg túrista tejpor kókuszreszelék mogyoró vagy mandula v.dió Elkészítés: 1 dl vizet,20dkg cukorral felforralunk,kicsit kihűtjük,azután óvatosan belekeverjük…

Mustáros hús

…mindkét oldalát megkenem mustárral. Egy óráig érlelem hűvös helyen vagy hűtőben. A tepsit kikenem olajjal, majd belehelyezem a mustáros hússzeleteket. Rárakom a sóval-borssal fűszerezett, felkarikázott vöröshagymát, a baconcsíkokat, és tejföllel…

Zöldfűszeres joghurtkrém

…vágjuk, a petrezselyemzöldet finomra felszeleteljük, és a joghurtkrémbe keverjük. Azonnal fogyasztható, de jó pár napig a hűtőben is eláll. Kenyérre, zsemlére, pirítósra kenve kiváló nyári könnyű vacsora. Ilyenkor fogyasszunk mellé…

Somlói galuska – ahogy mi szeretjük

…a vajat, hogy elolvadjon, és a krém tetejéte öntjük. Hűtőben tároljuk tálalásig. Tejszínhabbal díszíthetjük. Megjegyzés: Mindenki olyan gyümölccsel készítheti el, amilyet szeret, a gyümölcs mennyisége is ízlés szerint növelhető. Nem…

Házi raffaello II.

…és 1-1 mogyorót beleteszünk, kis golyókat formálunk belőle. Az elkészült golyókat a maradék kókuszreszelékben meghempergetjük. Hűtőben tároljuk. Megjegyzés: A receptet Hugi08 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák raffaello golyó tejpor nelkul mindmegette…

Nápolyis csoki gerincsütőben

…1 csomag összetört tortalapot, 1 marék mazsolát, 1 dkg vágott diót vagy kókuszreszeléket teszünk bele. Az egészet összekeverjük, és fóliával kibélelt gerincsütő formába tesszük. Hűtőben hagyjuk állni pár órát. gyermekkel…

Mákos őzgerinc

…tábla tortabevonót felolvasztunk 6 ek. olajjal, és ha hűlt egy kicsit, bevonjuk vele a töltött őzgerincet. Hűtőben jól kihűtjük, és forró vízbe mártott késsel ferdén szeleteljük. Így lesz szép csíkos….