Vaníliakrémes roló
…Előmelegített sütőben, 200 °C-on, kb. 20 percig sütjük. Ezután még melegen lehúzzuk a formáról és lehűtjük. A pudingport simára keverjük a cukorral, a tejjel és felfőzzük. A margarint a porcukorral…
kekszes süti zselés cukorral
Tiramisu szelet
…krém: A 3 tojás sárgáját, 1 vaníliás cukorral és a sajttal kikeverjük. A tojásfehérjét felverjük a 3 kanál cukorral. A tejszint felverjük az 1 vaníliás cukorral és beletesszük a habfixálót….
Málnás-kókuszos torta
…tortára szórjuk, a morzsát a szélén odanyomkodjuk. A tortát a megmaradt, félbevágott kókuszos golyókkal és a málnaszemekkel díszítjük, végül megszórjuk a maradék kókuszreszelékkel. Hasonló kategóriák krem tortalapba málnás kókuszos süti…
Morzsás almatorta
…citromlevet csepegtetünk rá. A sütőt 180 C-ra előmelegítjük. A tésztához a vajat vagy sütőmargarint a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, a tojást és a sót beledolgozzuk. A citromhéjat,…
Epres piskótatallérok
…meleg margarin 20 dkg eper 25 dkg túró 0,5 l eperszörp 1 cs. vaníliás cukor Elkészítés A tojássárgákat keverjük habosra 3 dkg cukorral. Adjuk hozzá a sót és a citromhéjat….
Citrom felfújt
…az aljukat és a széleiket cukorral meghintjük, majd a fölösleget lerázzuk róluk. A citromhéjat finomra reszeljük. A citrom levét kinyomjuk, negyed kávéskanálnyit félreteszünk, a többit az aromával összekeverjük. 4 evőkanál…
Mari zserbója
Hozzávalók: 7 dl házi baracklekvár 45 dkg darált dió 25 dkg cukor összekeverve A tésztához: 50 dkg liszt 1/2 csomag élesztő 1/2-1 dl tejben egy csipet cukorral megfuttatva 1 kocka…
Amerikai szelet
…sütőben, közepes hőfokon megsütjük. A tejből és a lisztből a cukorral, a vaníliás cukorral sűrű krémet főzünk, ha kissé kihűlt, hozzáadjuk a rumot és a vajat. Az egyik kakaós lapot…
Lekváros pite
…Krém: kevés hideg tejet elkeverek a liszttel és kevés cukorral. A tej többi részét a cukorral felforralom, és a lisztes tejet folytonos keverés mellett beleengedem, besűrítem. Egyet rottyantom, ha kihűlt,…
Elefánt könnycsepp
…a pudingporral, a cukorral, és a tejjel habverővel jól kikeverjük, majd sűrűre főzzük. Ha kihűlt, hozzáadunk 12 dkg Rama margarint, amit előzőleg 4 kiskanál cukorral habosra kevertünk. Megkenjük a tésztát,…