Rakott krumpli olcsón

Hozzávalók:

  • 1 kg burgonya
  • 2 vagdalthús konzerv (450 gr-os)
  • 1 pohár tejföl
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 fej hagyma
  • olaj
  • só
  • bors
  • pici sajt (nem kötelező)

Elkészítés:

A krumlit héjában megfőzöm, pucolom, szeletelem. A hagymát, fokhagymát apróra vágom, olajon megpirítom, hozzáadom az összedarabolt konzevhúst, ami lassan megolvad, szétfolyik. Só, bors, meg olyan fűszer kerül bele, ami még eszembe jut, egy rottyintás. Ha kicsit kihűlt, belekeverem a telfölt.
A tepsit kikenem vajjal, majd jön egy réteg krumpli, erre kenek húskrémet, majd krumpli, húskrém, amíg elfogy. A tetejére krumpli kerül, lehet rá sajtot reszelni, vagy tejfölt kenni.
Savanyúval nagyon finom!

Megjegyzés:

Óvatosan szabad csak sózni, mert a konzerv amúgy is sós!!!!!

A receptet Szabóné Krisztina küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Rakott krumpli fűszeres tejföllelHozzávalók: 6-7 szem krumpli 5 db tojás 1 nagy fej vöröshagyma 4 dl tejföl 1 dl tejszín 2 gerezd fokhagyma 1 szál kolbász reszelt sajt só bors ételízesítő kömény Elkészítés:...
  2. Rakott krumpli II.Hozzávalók: 4-5 db közepes nagyságú burgonya 4-5 db tojás zsemlemorzsa margarin tejföl só ételízesítő Elkészítés: A krumplit (héjában) és a tojást megfőzöm, majd megpucolom. Egy tűzáló edényt kikenek margarinnal és...
  3. Rakott krumpli sajttal gazdagítvaHozzávalók: 1,5 kg kifli krumpli 1 pár füstölt szárazkolbász 15 db tojás 15-20 dkg füstölt hús (tarja vagy sonka) 20 dkg trappista sajt 5-7 dl tejföl olaj só zsemlemorzsa Elkészítés:...
  4. Tejszínes-csirkés rakott krumpliHozzávalók: 1,5 kg krumpli 0,5 kg filézett csirkemell 1 kg hagyma 1 doboz főzőtejszín reszelt sajt só szerecsendió kakukkfű oregánó ízlés szerint Elkészítés: A krumplit héjában megfőzöm, közben az összedarabolt...
  5. Rakott krumpli másképpenHozzávalók: 1 kg burgonya 6 db tojás 4 dl tejföl 2 szál kolbász vagy 5-6 db virsli tej só Elkészítés: Ennek a receptnek az a érdekessége, hogy nem kell előre...