Almatorta borkrémmel
…a porcukorral kemény habbá verem, majd a tojássárgákat egyenként beleverve, az átszitált lisztet és a sót óvatosan beleforgatom. A tortaforma alját kibélelem egy papírlappal és belesimítom a tortamasszát, majd az…
kemény csokikrém
Kakaókrémes süti
…A fehérjékből verjünk kemény habot, majd adjuk hozzá a tojássárgát, az olajat, végül a kakaót és sütőporral elkevert lisztet is. A tésztát tegyük kikent, lisztezett tepsibe, aztán 180 fokon süssük…
Eszter kocka
…a kakóporral és a tortadarával, majd ezt is hozzákeverjük a tojásos masszához. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, majd lazán beleforgatjuk a kakaós piskótatésztába. Sütőpapírral kibélelünk egy gáztepsi méretű tepsit,…
Tepsiben sült burgonyás pogácsa
…még lisztet hozzáadva addig gyúrom, amíg jó kemény tésztát kapok.Különben,ha nem elég kemény,akkor el fog terülni a tepsiben és nem jön fel szép magasra.Ja az adalékanyagoknál még kell bele ízlés…
Csokihabos kocka
…ízlés szerint reszelt citromhéj 20 dkg porcukor 1 csipet só 8 db tojás Elkészítés Két tojást szétválasztunk. A sárgáját félretesszük, a fehérjét kemény habbá verjük. Állandó keverés mellett hozzáadjuk a…
Csokihabos kocka
…ízlés szerint reszelt citromhéj 20 dkg porcukor 1 csipet só 8 db tojás Elkészítés Két tojást szétválasztunk. A sárgáját félretesszük, a fehérjét kemény habbá verjük. Állandó keverés mellett hozzáadjuk a…
Málnás-habos csavart torta
…A piskótához a tojások fehérjét az apránként hozzáadott cukorral és a sóval kemény habbá verjük. Beledolgozzuk a sárgáját, majd beleforgatjuk az étkezési keményítővel és a sütőporral elvegyített lisztet. Sütőpapírral kibélelt…
Francia krémes torta
…óvatosan levesszük a formát, a kemény tejszínhabot a tetejére kenjük, majd csokireszelékkel megszórjuk. Nagyon jó étvágyat kívánok hozzá. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák francia krémes torta francia csokikrém krémes torta…
Kirsche torta
…a sütőporral. A hideg tojásfehérjéhez adunk 4 ek vizet, majd kemény habbá verjük. A cukros sárgához keverjük a kakaós liszt felét, majd a habbá vert fehérje felét. Aztán újra liszt,…
Bíboros szelet
…11 dkg kristálycukor citromlé 2 dkg keményítő Krém 3 lap zselatin 2 ek. nescafe 5 cl kávélikőr 9 dkg porcukor 2 dl tejszín Elkészítés A tojást, a tojássárgát, a szitált…